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冬季，加强对兰花的管理是关系到来年兰花生长繁茂和开花的关键。古人养兰的经验是“三分栽，七分管”。冬季管理好兰花，要根据兰花的不同品种，采取不同的管理方法。根据我多年的养兰体会，要使兰花安全越冬，加强水分、肥料、温度和换气四个方面管护尤为重要。
水分：要把握“夏秋不可干，冬春不可湿”的原则。这是前人为我们总结出养好兰花的宝贵经验。冬季兰花进入休眠期，不再生长，一周浇一次水即可。（春、寒、墨兰除外）用水以自然水、雪化水为佳，不能用自来水直接浇。（即使用自来水则应用蓄水器放置24小时后再使用）。在浇水时沿花盆四周浇入，使之逐渐向花根透入，忌向叶片浇入。
肥料：兰花没有须根，肉质根内有根菌共生。一般说来，如果兰花每年翻盆换土，而土壤中含有足够的养分，完全可以不必施肥。即使2至3年换的盆，在冬季休眠期它们不再生长，就更不必施肥，如果冬季施肥，会使兰根发黑，甚至腐烂（春、墨兰在生长期除外）。
温度：进入冬季，室外的兰花应搬入室内或封闭的阳台内。兰花应该经常搬到室外（最好在中午前后），使它们吸收新鲜空气，接受阳光，摆放在封闭阳台内的兰花，也要经常打开窗户使空气流通，傍晚搬回，以防夜间冷气侵入。