中国柑橘研究所091无核沃柑由γ射线辐射诱变育成的沃柑新品种,基本上保留了沃柑生长势强、高糖、化渣、早结果、越冬落果少、成熟后挂树期长等品种优点,易剥皮,果型扁圆,单果均重150克;果面光洁、橙红靓丽,果皮紧滑,蜡质层光鲜亮丽。
目前在原普通沃柑品种大树高接换种无核沃柑后表现在12月下旬可溶性固性物含量达13%,总酸0.8%~1.0%,固酸比14~20。至翌年3月上旬,可溶性固性物高达17%~19%,总酸将至0.4%~0.7%,固酸比28。但在无核沃柑开花期,果实糖度会下降1-3度。在冬季有0°以下低温地区需做简易大棚栽培或标准设施栽培,但在云南河口地区特殊气候影响下,2年生幼树果实在11月中下旬可达14%,总酸0.7%~1.1%,肉脆、多汁,甜酸适中,风味浓郁。
湖南千思农林培育无核沃柑苗选用香橙、枳壳两种作为嫁接砧木,根据不同年均温地区选择不同砧木的嫁接苗栽培。无核沃柑的小缺点问题是因胚囊败育无籽,自然着果率不高,需做好保花保果工作。果实成熟后挂树采摘期与普通沃柑相同,不浮皮、不枯水,091无核沃柑单独成片栽培,约70-80%果实完全无籽,其余少量果实1-3粒种子,尽量不与有核品种混栽或近距离栽植。
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