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李子是蔷薇科植物李树的果实。7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们*喜欢的水果之一,世界各地广泛栽培。李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
李子树的生长环境
对气候的适应性强,对土壤只要土层较深,有一定的肥力,不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高,极不耐积水,果园排水不良,常致使烂根,生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好,土层深和地下水位较低的地方建园。
李子树的栽培技术
1、选苗选择品种纯正、根系完整、健壮、芽质饱满、无检疫对象和无病虫害的李子苗。
2、定植一般株行距为3米×4米,芽未萌发前(*好在3月20日前)栽植。
李子树的肥水管理
1、施肥①基肥。基肥是能较长时间供给李树多种养分的基本肥料,一般以迟效农家肥为主,如堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等。基肥秋施为好,成年李树,基肥每株施农家肥50—100公斤。
②追肥
a、花前追肥。可在李树萌芽前10天(4月上旬),株施0.5—1公斤速效性氮肥或25公斤腐熟人粪尿。
b、花后追肥。应及时追施速效性氮钾肥,以减少生理落果,在5月下旬至6月中旬,株施0.5公斤。
c、果实膨大和花芽分化期追肥。在生理落果后至果实进入迅速膨大期前(6月下旬至8月中旬),追施速效氮、磷、钾复合肥,株施0.5—1公斤。
d、果实生长后期追肥:在果实开始着色至采收期间追肥。此次以磷、钾肥为主,速效氮肥以叶面喷施为好,浓度为0.2—0.3%,结合喷药进行。
2、灌水李树在一年中各个物候期都需要一定水分,萌芽前和幼果膨大期,新梢生长期应进行灌溉,入冬前需灌一次封冻水,另外,李树怕涝,故李园应修排水系统,以免遭受涝害。
李子树的病虫害防治
为害李树的病害主要有李子红点病、李子流胶病。虫害主要有李小食心虫、蚜虫、红蜘蛛等。
1、李子红点病防治措施
①在李树未开花期及叶芽展开时喷1:2:200波尔多液。
②清除李园内病叶、病果,集中销毁。
2、李子流胶病防治措施
①应以增强树势为中心,加强果园排水,增施有机肥,提高树体抗病能力。
②及时防治枝干病虫害,减少病虫伤。
③刮除流胶部位,然后涂抹波美5度石硫合剂,*后涂白铅油保护剂,有较好的效果。
3、李子小食心虫防治措施
①秋季或春季翻树盘,破坏幼虫越冬场所,减少越冬虫量。
②在李小食心虫幼虫孵化盛期用5%来福灵乳油2000—4000倍液或40%三唑磷乳油1000倍液喷雾。
4、蚜虫防治措施
①在春季被害叶片未卷叶以前喷洒2.5%功夫乳油4000倍液或40%乐果乳剂2000倍液。
②生长季用7份40%乐果乳剂原液加3份水,用毛刷将药液涂在主干周围约6厘米宽,并用纸条包扎好。