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一、蜂糖李子苗栽植技术
1、浅栽。定植时适当浅栽,栽后覆土起垄。起垄时栽培时垄高30厘米左右、宽度80厘米左右。把蜂糖李树栽植于垄上。
2、合理种植密度:李优势生长快,树势较旺,根据地形地貌、土壤肥力和对早期产量的要求,合理确定种植密度。山区、丘陵或较瘠薄的土地建议采用 4m×3m 的株行距,按自然开心形整枝;或按2m×3m 适度密植,按主干形整枝,进行长枝修剪,达到早期丰产;土壤肥力较好的地块可适当稀植,建议采用 3m×5m 的株行距,按开心形整枝。
二、蜂糖李树肥水管理
李果个较大,对肥水要求较高,建议在秋季(10月)重施基肥(每亩 4000 公斤有机肥),弱树开花前追施一次腐熟人粪尿或硫酸钾型氮磷钾复合肥。硬核期以后,每 15 天左右结合病虫害防治叶面喷施磷酸二氢钾等叶面肥,采果以后立即追施一次磷钾肥,恢复树势。同时根据土壤墒情适时浇水,特别是萌芽期、果实硬核期及迅速膨大期,要保证充足的水分供应。
三、蜂糖李树修枝整形
控制李树新梢旺长,促进花芽分化:通过摘心、扭稍、捋枝、拉枝、环割、使用植物生长调节剂(主要为多效唑)等措施,控制李新梢旺长,削弱树势,使营养生长与生殖生长达到平衡,促进花芽分化。
四、蜂糖李花果管理。
保花保果,提高坐果率。按8:1的比例配置花期与李基本一致、花粉亲和力强的 “四月李”,利用异花授粉提高坐果率。严格疏果,合理负载:李进入盛果期以后坐果良好,必须严格疏果,合理负载,才能达到应有的果实大小和优良品质。疏果应在4月底大、小果区分明显时进行,疏除畸形果、病虫果和多余果,花簇状果枝和短果枝留1个果,中、长果枝间隔4-5cm留个果。
五、蜂糖李树病虫害防治
蜂糖李较抗细菌性穿孔病、流胶病。病虫害较轻,在落叶后至发芽前喷5度石硫合剂清园,注意开花前后防治蚜虫,其余病虫害视发生情况合理用药。
六、蜂糖李适时采收
以硬熟期采收为宜,即果皮底色由绿变黄,口感脆甜时采摘。
贵州蜂糖李以其果大味甜犹如蜂蜜而得名并,主要产地为六马镇弄袍村、板乐村和果园村,目前种植面积大约6000亩,每逢农历四五月间蜂糖李成熟之际,各地客商便蜂拥而至抢购一空,以至于安顺地区乃至镇宁甚至六马本地消费者也难以有此口服,六马蜂糖李可谓一时“洛阳纸贵”,蜚声省内外,但若要追溯其源头则不得不说关于它由来的传说。
据考证贵州六马蜂糖李起源于夹道村磨也组(与六马镇的弄袍村相邻几公里),*后移栽嫁接至六马镇的弄袍村。相传蜂糖李母本之树上方有蜂巢一个,长年有蜂蜜溢出顺树干滴于树根,根系将蜂蜜之精华吸入转换,当地村民发现其果又大又甜,味道堪比蜂蜜,故而称其为蜂糖李,后被有心之人移植嫁接至弄袍进而至板乐、果园等村,方有今日之六马蜂糖李。据统计,弄袍村目前现有20年以上树龄实生苗移植蜂糖李55株,皆是近年六马地区发展蜂糖李繁殖嫁接苗木采集接穗的母本源,也便成为了六马蜂糖李的源头之所在。
贵州蜂糖李可以说是我贵州(甚至全国)目前*好的李子品种,每年端午节后约半个月开始成熟,大小形状如乒乓球,离核空心、青脆纯甜无酸味,平均单果重50克,*大可达100克左右。品质特优,是走亲访友的*选礼品。
贵州蜂糖李经检测可食率可达97.88%、果实硬度为9.73KG/cm、可溶性糖含量达13.54%,果实空心利核。