大棚栽培香椿投资少见效快易推广效益高收入是种植农作物的几十倍
建棚及移栽采用普通一斜一立式塑料薄膜日光温室大棚南北宽8米东西长40米墙体用土筑成后墙高2米厚60厘米脊高2.4米棚内用水泥柱做支架棚前坡以竹杆为横梁覆盖普通聚乙稀薄膜夜间加盖稻草苫棚后坡用玉米秸、麦秸泥墩实防寒保温11月上旬至下旬要把香椿苗木稳栽于大棚内。定植前亩施二铵100公斤鸡粪5000~10000公斤深翻60厘米耙细耧平作畦1米宽畦埂宽40厘米便于走入采菜亩栽8~10万株。定植后10~15天为缓苗期白天10℃;促生期白天温度18~23℃夜晚13~15℃,棚体管理及采芽后管理定植后浇定植水要灌满浇足。第二遍水在采完两茬香椿的进行第三遍浇水前要追施混匀后的二铵和尿素25公斤使之随水溶解。同时用0.5%尿素和磷酸二氢钾每隔一周交替喷洒于香椿叶面进行叶面施肥。每天上午应卷起前坡草苫以保持适宜的棚内温度。下雪时应及时扫除棚顶积雪以防压损棚体。苗木进棚后约50天左右顶芽便可长至20厘米左右此时可进行**次采芽。**次只采顶芽并全部摘除以促进腋芽萌发生长。采芽后应及时施肥浇水。后期当芽子长至15厘米时开始采摘同时芽基部保留1~2片叶子促其再生新芽。采摘的香椿芽应摊开散湿降温切忌随采随捆随装塑料袋以防芽子发热掉叶降低芽子质量。整个采芽期结束后于4月底把苗木移植在大田内懒养6~7月份旺长时可喷多效唑300倍液作矮化处理霜降后再移植大棚内生长采芽。
大棚香椿的产量较高一般10米×20米×2米的大棚可栽植香椿10000株左右可采摘香椿芽600余公斤平均一般在每公斤30左右春节前后*高可卖到每公斤60。与大棚蔬菜相比大棚香椿完全实行粗放式管理操作简单易于掌握。由于香椿芽具有多种营养及保健功效而且是纯天然绿色食品所以极受人们的青睐市场上常常不应求。