“维纳斯黄金”有资格成为苹果业的下一个富士吗?就品种来源,品种的特性以及风味、口感等,初步认为维纳斯黄金很有潜力成为一个优良的主栽品种。
曾有人做了这么一个实验:将维纳斯黄金套网套、放在塑料薄膜袋内、外层为纸箱;全部放在一间储藏间内,自然温度状态下储藏,时间从去年11月中到目前4月中旬,共5个月的储藏时间,果肉硬度无明显下降,口感和风味仍然很好,糖度仍达到16.5度。可以看出,维纳斯黄金在贮藏性能非常优越,如果换成冷藏环境,该品种肯定可以做到季产年销,周年供应。
这样看起来,维纳斯黄金与当前占比近八成的富士苹果相比确实具有很大吸引力,另外,市场上黄色品种稀少;果实有特殊香气;栽培上不需要多次套袋摘袋、不需要铺反光膜,可以减少用工及资材成本等。
当前,我国的苹果行业正在经历新一轮更新换代,一大批树龄超过20多年的苹果园正要改建,由于水果种植的效益还是比种植粮食作物收益更高一些,所以,肯定还是有不少果农继续种植苹果,那么,这时,维纳斯黄金苹果就是一个重要的候选品种。