甜山楂苗

山楂苗生活习性，由于生于山谷或山地灌木丛中，山楂树适应能力强，抗洪涝能力超强，容易栽培，树冠整齐，枝叶繁茂，病虫害少，花果鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种，野生山楂嵩山多，目前在山西 山东 河南 河北 辽宁等地都有栽植，分布面积比较广。

大金星山楂苗 果实性状果实扁球形，紫红色，具蜡光，果点圆，锈黄色，大而密，果顶平，显具五棱，萼片宿存，反卷，梗洼广、中深，果肉绿黄或粉红色，散生红色小点，肉质较硬而致密，酸味强，品质上， 10月中，下旬成熟 ，耐贮藏。果个大，每公斤72～82个，总糖11.35%，总酸3.91%，果胶2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%，宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳，为优良加工品种。

大金星山楂苗体性状树势健壮，树姿开张，呈多主枝自然圆头形，结果早，丰产，连续结果能力强，定植后第二年有部分树株开花，第四年可全部结果，5～6年后丰产，8～10 年进入盛果期，宜于山区发展。

大五棱山楂苗该品种果个巨大，平均单果重达 24.3 克，大果为 31.6 克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果，果皮 鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。

大五棱山楂树苗10月中下旬成熟，常温条件下可自然存放到翌年5月底，仍不软不面，甜味增加，酸味减少，此时风味更佳，现主要分布与山东 河南 山西 辽宁等地。

大棉球山楂苗单果个头大，9月上旬成熟 是山楂品种当中成熟早的一个成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短，该品种果实扁圆形，果皮桔红色，果个较大，百果重1019.2克，果实整齐度高，可食率85.1%，果肉黄绿色，质地松软细密，树势中庸，枝条开张，早春萌芽时新梢叶片呈红色，以中短果枝结果为主，果枝平均座果数10.0个，母枝连续结果能力较强，幼树丰产性和抗性均较强。

大棉球山楂树苗9月中旬成熟，比北京一般品种提早成熟20-30天，初结果期树株产10公斤，6年生株40公斤，由于结果量较大，树体易衰弱，栽培要点

幼树和初结果树枝展较大，不宜过密种植，由于结果早，易丰产，应注意前期和采后的肥水管理，进入大量结果期后要注意结果枝组的更新复壮，防止结果部位外移。

大甜山楂苗“超金星山楂树苗”是在平邑县境内进行山楂品种资源调查时，从近千株山楂实生树中优选出来的，该品系与当地大面积栽植的大金星，其果实形状 ( 扁圆 ) ，颜色 ( 深红 ) 皆酷似大金星，但果个更大 ( 单果均重24克，大31克) ，果点小而稀，外观更光洁美丽，甜味比大金星浓，而酸味较小，丰产性优于大金星，不仅果个大，果穗也大 ( 平均每穗 11个果， 多33个 ) ，产量也高 ( 盛果期亩产可超万斤 ) ，果实耐贮性也好于大金星 ( 大金星贮到春节易变软变褐，新品系可贮到翌年 4 月份 ) ，其叶片也比大金星大、黑、亮。成熟期与大金 同，皆为 10 月中下旬，抗病性较强。