水晶杨梅

杨梅是我国具特色的亚热带生态经济树种，它适应性广，南方大多数地方都能生长并表现出良好性状，尤其在微酸性和酸性的土壤中生长良好。推荐品种:东魁2号、乌梅。 一、园地的选择  发展杨梅生产，园地条件的好坏，将对其产生长远的影响。各地应把杨梅的生长结果习性与当地自然条件、经济状况结合起来考虑。  杨梅适应性强，一般山地均可种植。但其性喜温暖湿润环境，加上根系与好气性的放线菌共生，故在通透性好的砂质微酸性土壤，海拔500米以下的平缓北坡较为适宜。如果栽培条件差一些，可以通过人为的改良，也能种植杨梅。比如山地缺水，可用柴草在树盘覆盖或挖坑蓄水来解决；土质粘重，可加砂石土及多施有机肥来改良；山坡较陡，可筑等高梯地或水平带、鱼鳞坑种植等。  山地坡向不同，杨梅的品质也有差异：南坡山地太阳辐射强，空气湿度低，可使杨梅果实成熟早、含糖量高、果形小、产量低，北坡山地则相反，散射光比例大，夏季温度比南坡低，湿度比南坡大。所以北坡杨梅一般枝叶繁茂，果形大、质地软、汁液多、风味佳、产量高。在杨梅果实成熟期的6月份，湿度与温度的变化对品质影响也较大，实践表明：湿度与温度之比大于3.5时，杨梅果实可溶性固形物含量在11％以上；在3．2-3．4时，为10-11％；小于3.2时，在10％以下。这一结果，进一步证实了杨梅喜湿耐荫的特性。生产实践中也经常碰到这样的情况：在杨梅果实采收期，若高温干旱，则果实小、汁液少、风味差、产量低；相反，采收期晴雨相间，则果实品质好，产量也高。

二、良种壮苗的选择  杨梅优良品种的含义是多方面的。比如既要产量高，又要品质好；既要果形大，又要色泽佳；既要鲜食好，又要可加工等等。如果一个地方较大面积发展杨梅，则还应考虑不同成熟期的优良品种配套。这样不但可缓解采收期间劳力紧张的矛盾，又可延长市场供应期。如地域差异较远的引种，必须先少量试种，成功后再扩大，切忌大规模盲目引种。  苗木质量的好坏，与种植成活率和幼树能否速生早产果关系极大。生产实践证明，凡苗木就地种植或运输距离近的，以种两年生嫁接苗为好；而需长途运输的，以种1年生嫁接苗为宜。  1年生嫁接苗的壮苗标准是： ①品种纯正，无杂苗。 ②根系发达，须根多。  ③嫁接口愈合良好，或有1—2个分枝。  ④主干粗壮，接穗第1分枝点起高30厘米以上，  分枝点基部直径不小于0．7厘米。  ⑤无病虫害及受冻等症状。
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