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钙果种植栽培技术
钙果简介 钙果为蔷薇科樱桃属落叶灌木，株高0.3～1.3米，植株丛生或单生。一年生枝灰白色，新梢灰绿色；叶小，长倒卵形，叶色淡绿，
急尖，无毛，叶缘锯齿钝；花蕾浅红色，花白色；果实圆形或扁圆形，形似樱桃，果面光亮无粉，有红色、金黄色、紫色等，十分美观。
花期3～4月，果期7～8月。
钙果种植技术 钙果对土壤要求不严，各种土质都符合其生产要求。株行距0.8m×1m/0.5m×1m。生产上可采用丛状整形，
株留结果枝10个左右，基生枝7个～8个，2年生枝2个～3个，每年选留新的基生枝10个～15个作更新枝，每株留果150个～200个，余果删除，这样株丛单株产果1.5kg
，亩产1000kg～1500kg。 钙果抗病虫害能力强，几乎无病害，发生蚜虫时，用乐果防治即可。
1、选地整地： 钙果可栽于平地、坡地或乔木果树行间未封垄以及梯田地地边，栽前对所选地块进行深翻施肥，每亩施有机肥3方—5方，平地可整成小畦，
畦埂宽0．4米，畦的长度因地块而定，以利将来管理。坡地种植在坡度不大时，可按等高线栽植，坡度较大时，需整成l米宽左右的小梯田。选地时好选于半阳坡
或阳坡的地块，阴坡地区冬季钙果容易发生抽条。地边栽植，要对地边的杂草、灌木进行清除。
2、苗木栽植
（1）栽前准备：钙果苗木根系好进行修剪，将所有侧根重新剪出新茬，对长于30cm的根系短剪到20—25cm。栽后用生根粉进行浸根，以提高成活率。
（2）栽植： 栽植时间：落叶苗好在春季芽未膨大前，山西地区为2月底至3月上旬。这样能保证当年有部分挂果，这样能保证在秋季苗长到30—50cm高。
栽植方法：在整好、翻好的地块上挖深50cm，宽40cm的坑，坑内填入与有机肥混合的表土，
苗子入坑内边填土边踩实，深度保持原苗的根茎部位与地表一致。钙果栽植不能太深，否则苗木生长减慢。
3、栽后管理：
（1）浇水追肥：在定植后的当天要立即浇水一次，此次浇水后5—7天内再浇水一次，土表稍干后，立即松土，并覆盖地膜。
以钙果定植旁边的杂草经常铲除。有条件的地方可在枝条长的旺时追施一次化肥(氮肥)每株用量0.5—l两。
（2）修剪：栽后的苗木对地上部要适当短剪，粗度小于l毫米以下的分枝彻底疏除，枝条长于30cm的分枝短剪到25—30cm，苗木的主干一般保持30—40cm，
上端大约有5—10cm的发育不充实区剪掉。地下部萌出的根芽一般在**年保留1个，离母株好远一些，第2年保持l—2个，以后视主丛枝的发育情况定苗。
主丛枝一般3—5年进行彻底更新，新的主丛以新长出的根孽为主进行培养，结果枝可随意结果，也可短剪到15—20cm，视枝条的粗度而定。
（3）疏花疏果：钙果很易成花，一般基生枝从基部第三节起往上均可开花结果，每节可开2—8朵花，大部分有花3—5朵，因此花太多，需疏掉一些花蕾或花朵，
后保持30—40厘米的健壮枝有果25个左右(2个枝)，15—20厘米的中庸枝有果l0个左右(5—10个枝)，较弱的校有果5个左右(10个枝)。每株总有果150—200个，
株产2—3斤，每亩l000—1500公斤。
（4）病虫害防治钙果的病虫害较少，病害防治可在发芽前喷一次3度石硫合剂，虫害主要是蚜虫，一般用2．5％功夫或吡虫啉就可防治。
4 开发利用价值
1、 营养价值
钙果中含有丰富的糖、蛋白质、矿物质、维生素和氨基酸等多种营养物质,尤其是铁、钙含量很高。每100g鲜果中钙和铁的含量分别可达60mg和1.5mg
(苹果只有9mg和0.24mg)。果实中含有17种氨基酸,总量高达338.3mg/100g～451.7mg/100g,儿童生长发育必须的氨基酸含量102.7mg/100g～126.6mg/100g,
尤其是赖氨酸,缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高,因而是儿童和老人的高级保健性水果。钙果果实中含总糖为10.20%,还原糖6.38%,有机酸1.31%,Vc6.17mg/100克。
2、观赏价值
钙果植株矮小,开花多,结果旺,绿叶、白花、红果,十分美观。在庭院、街道、公园、高速公路两旁栽植,春天可观花,夏天可赏叶,秋季可品果,集观赏、
食用于一体。此外用它作盆景株形紧凑,既可观赏,又可食果。钙果先开花,后长叶,每一枝条均能开花形成花束,远远望去,如一片花的海洋。可盆栽、小灌木
造景和旅游采果,其观赏和美化环境的价值很高。
3、 药用价值
钙果的果仁与根均可入药,种仁具有消肿、利尿、通便的功能,能治疗消化不良、肠胃停滞、便秘、水肿等疾病,根可治疗龋齿。此外,钙果还是很好的蜜源植物。
4、 可作饲料
钙果的茎、叶中除含有牛羊所需的糖、蛋白质、脂肪、纤维素之外,还含有牛羊骨骼发育中必须补充的钙质元素,含钙量分别为3.65%和3.75%,因此钙果的茎叶是
牛羊等牲畜极好的饲料,可以利用其生物量大的特点,带动畜牧业的发展。因此用钙果绿化荒山荒坡,再结合放牧,可提高其种植的综合经济效益。
5、 可深加工利用
钙果有“钙之王”美称,果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酒、蜜饯等品质高、味道好的多样化食品。
6、水保作用钙果根系庞大,网状结构,固土保水能力强,是一种抗旱性极强的灌木果树,其密集的枝叶在雨季可截留雨水,使土壤不易被雨水直接冲刷,使地表径流减少,固土保水效果十分显著。
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