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葡萄种植技术
一、 建园：露地或冷棚栽培应南北方向开沟，规格60×60厘米，施底肥后，把挖出的土回填和原地一平，两边做埂，用水灌实后即可栽种，行距3-3.5米。
二、 栽苗：留单蔓株距60厘米，留双蔓株距一米，挖坑栽苗，土埋到葡萄苗老根茬一平，栽后即可注水。
三、 苗期管理，当小苗出芽后，选一壮芽留做主蔓，其余小芽抹掉，当主蔓上再生长侧枝时，留一片叶摘心，当主蔓长到1.5米高时，摘顶心。
四、 病虫害防治。六月份初，开始用波尔多液防病，出现虫害可用杀虫剂喷施。
五、 秋剪，秋后落叶蔓留1.2米，剪去多余部分，侧枝一律剪掉。
六、 防寒，修剪后的主蔓从南向北顺葡萄沟，依次放倒用稻草 捆实，注一次防寒水，即可埋土，土厚为20厘米，即可安全越冬。
大棚葡萄栽培
一、大棚葡萄栽培的优势
（1） 反季节生产，提高产值。
（2） 早果丰产，栽后2年即可丰产，亩产可达四、五千斤以上。
（3） 省工，冬季不须下架防寒。
（4） 节省能源，不需加温。
