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经济价值
皂角又名皂荚，皂角种子含有丰富的半乳甘露聚糖胶和蛋白质成分，半乳甘露聚糖胶因其独特的流变性，而被用作增稠剂、稳定剂、粘合剂、胶凝剂、浮选剂、絮凝剂、分散剂等，广泛应用于石油钻采、食品医药、纺织印染、采矿选矿、兵工炸药、日化陶瓷、建筑涂料、木材加工、造纸、农药等行业。
种子含胶量高达30%~40%，制胶的皂荚下脚料中蛋白质含量高于30%，可用于制作饲料原料或提取绿色蛋白质。皂荚豆含有丰富的粗蛋白、聚糖，含油量超过大豆。
木材利用
皂荚树的木材坚实，耐腐耐磨，黄褐色或杂有红色条纹，可用于制作工艺品、家具
药用价值
皂角树的荚果、种子、枝刺等均可入药，荚果入药可祛痰、利尿；种子入药可治癣和通便秘；皂刺入药可活血并治疮癣，皂荚树以果实、种子入药。
皂荚含三萜皂甙（皂荚甙、皂荚皂甙）、鞣质、蜡醇、廿九烷、豆甾醇、谷甾醇等。有祛痰、开窍的功能。皂荚中所含有的皂苷素是三萜烯类和低聚糖，有消炎、抗溃疡、抗病变效果，还有抗**和提高艾滋病免疫力等功效
近二三十几年来皂角刺市场行情
皂角刺从十几年前的每公斤几元钱年年攀升，近年来每公斤皂角刺可买到150元左右，经济效益可观，一亩地可栽植400颗左右，每颗产刺80元，每年一亩地收入就可达到3万左右。
近二三十几年来皂角刺市场行情
皂角刺从十几年前的每公斤几元钱年年攀升，近年来每公斤皂角刺可买到150元左右，经济效益可观，一亩地可栽植400颗左右，每颗产刺80元，每年一亩地收入就可达到3万左右。
