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苹果简介:
苹果,属于蔷薇科大宗水果,不仅是我国*主要的果品,也是世界上种植*广、产量*多的果品。其味道酸甜适口,营养丰富。据测定,每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
开花结实特性:果实酸甜可口;果肉乳白色;质地极脆;极耐贮藏;香气浓郁;抗寒性强;
特征特性:
该品种较元帅系早2周左右成熟。果实扁圆形,果个大,果面着红色,有赤褐斑点。该品种容易缺钙,中熟品种。
美国流传一种说法:“每顿饭吃一个苹果,就不用请医生”。此话虽然有些夸张,但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,所以,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。