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苹果是水果的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一。苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。据说“每天一苹果,医生远离我”。
根据联合国粮农组织统计,2013年全世界的苹果产量为8082万吨,超过葡萄的7718万吨,排世界第二位(一是香蕉:1.067亿吨) 。毫无疑问,苹果是温带水果之首.苹果营养丰富,相当于补品。
黄元帅苹果苗:在1985年全省优质苹果、梨鉴评会上,获全省苹果名。此后,省农业厅又作为省优质产品参加优质产品的展示和鉴评,名列同类品种第二名。经省上有关部门鉴定测试,果实可溶性固形物含量14.8%,有机酸含量0.43%,硬度为每平方厘米55公斤。其主要特征有:果形呈长圆锥形,斤果三个左右;成熟后果皮呈金苋,阳面带有红晕,皮薄无锈斑,有光泽;肉质细密,呈黄白色,汁液较多,味深醇香,甜酸适口。黄元帅,属于大型果,一般单果重量可达200-450g,未成熟的果品呈绿色,成熟的果品果面金黄色有红晕,有小斑点,很小的哦。果肉黄色,多汁,甜脆可口。成熟期恰逢金秋十一及中秋两大节日,是馈赠亲友的理想佳品。果品在储存期糖分消耗很快,脆度也会下架,久之,口感不佳,因此不建议长期储存。套袋果增多,大限度的降低了农药残留量,真正做到了绿色无公害果品。套袋果,个头更大,果面光滑,没有水锈,更加诱人。色泽更加均衡,上下一色,阴阳面色泽对比差值小。
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注意选好果袋。果袋的质量决定于袋纸的质量和制作工艺。正确选袋,选好袋是套袋成功与否的又一关键。八、注意果园整体水平。套高档双层纸袋生产的苹果,着色艳丽、果皮细嫩售价高。但并不是所有果园都适宜套高档纸袋,它与立地条件及管理水平有很大关系。应选择海拔高度在600米以上,土壤有机质含量高且管理到位、树体健壮的果园,套高档双层纸袋。对于苹果次适生区,尤其是管理跟不上、病虫危害较重的果园,除加强管理外,适宜套质量好的单层袋或塑膜袋,成本低,作用大,也能有效提高果品商品率,增加果园经济效益。
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