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2019年在国内苹果生产中,红富士苹果栽培单一化现象严重,栽植面积数千万亩。自引进水蜜桃苹果苗品种进行试栽观察,结果后的表现为“色香味俱全”,外形靓丽新颖,使连忘返;“甜、脆、香”的内核,满足国人对水果的品质要求,得到业内认可,或将成为继富士后又一颗冉冉升起的新品。
山东省属于温带季风气候,降水丰富、土壤水分充足且富含有机质,为水蜜桃苹果树生长增添了条件。同时,苹果树在光照条件好、气候干燥凉爽的环境中生长会比普通环境下更快结果,且光照时间越长,结出的苹果越甜。
红肉苹果苗:一般在九月中下旬成熟,果大,单果重150克~265克,果形似番茄,玫瑰红色,光滑油亮,鲜艳美丽,漂亮至极,而更为吸引人的是,成熟的果实果皮玫瑰红色,富有光泽,其果肉到果核也是呈玫瑰红色,果实切后不变色,无论烹饪还是榨汁,色彩都保持鲜红,还可以从中提取红色花青素用于食品加工产业。其果肉细密、硬脆、汁多,含可溶性固形物20.78%,浓甜,含糖17%,微酸,含酸0.6%,具浓郁的香味,风味独特,口感极佳。红肉苹果春季可观花、夏秋能赏叶、秋冬还有串串果实宿存,是目前北方地区常用景观植物中为数不多的拥有多种观赏效果的品种之一。由于此树种适应性强,特别适合公园景区、道路与广场、单位附属绿地、居住区绿地及容器、盆景栽植观赏。
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苹果能够适应大多数的气候。**辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏常见栽培。适生于山坡梯田、平原矿野以及黄土丘陵等处,海拔50-2500米。原产欧洲及亚洲中部,栽培历史已久,全世界温带地区均有种植。一般苹果栽种后,于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色,但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素,为人们常食用的水果之一。主要品种有:鲁丽,红肉,维纳斯黄金,烟富8号,烟富0号鸡心果,红将军,烟富6,华硕等。
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