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浇灌越冬水，可以保证蓝莓越冬期间有适宜的水分供应，同时可以防止土壤温度大幅度下降造成蓝莓根部冻害。因此无法为土壤保温保墒，如果麦田的长势较好的话，那么小麦幼苗还会因为水肥充足而出现徒长现象，严重的话，还会在冬前拔节，导致小麦冻害。浇越冬水的时间不宜过早或过晚，浇水早了气温偏高土壤水分蒸发量大，降低浇越冬水的效果；
当深秋平均气温低于10℃时扣棚强制休眠，白天盖帘降温，晚上开帘通风，创造0-7.2℃的低温环境，白天当棚内温度在2-3℃时暖棚全天保持盖帘状态，保持30-50天就能基本达到所需的休眠时间。蓝莓原产于北美洲，不过浇水也不宜过晚，与浇水过早相反。过晚的话，因为温度已经是比较低了，因此浇水后水分不易下渗到土壤当中，从而导致积水，地表易冻结。造成在冬灌后，麦苗受到冻害而出现死苗现象。在浇水的时候，应选择在9-16点内进行，控制好浇水量，保证浇水后，水分能够在当天渗透完。不可大水漫灌，否则会在地面出现积水而形成冻层。浇水之后要做好镇压划锄工作，避免地面出现龟裂现象，透风伤根而死苗。现今世界上将近90%的蓝莓产品来源于北美。北美的丰收季节是从四月中旬到十月上旬，丰收巅峰是在7月，所以7月也是闻名的国家蓝莓月。培育品种要求120-160天无霜冻的天气才能让果实成熟。
有机物覆盖使水土和养分流失状况得到改善。为了保证小麦幼苗能够在返青期的时候有着适宜的土壤含水量。通常在土壤墒情差，也就是沙土耕作层含水量少于16%以及壤土少于18%的话，那么则要及时冬灌。作物秸秆等覆盖物避免了降水对地表的直接冲击，降水就地入渗快，地表径流少
