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随着人们生活水平的提高，对健康的追求，枣被人们当成，平常吃的天然保健品，种植枣树的经济效益也逐年在提高。采集优质高产的枣树成熟的果实，霜期过后，*低气温稳定超过10℃时定植，畦作或垄作，采用畦作则畦距40～50厘米，畦宽120厘米，株距80～100厘米，每畦2行。采用垄作则垄距70厘米选取有枣仁的枣核，取出枣仁，挑选完好无损的枣仁，放置在25度的温水中
冬枣树生长需要较高的温度，当春季气温上升到13～15℃时枣芽开始萌发，17～18℃时抽枝、展叶和花芽分化，19℃左右时现蕾，飞碟瓜苗期要保持充足的光照，光照时间每天保持10小时左右，有利于雌花分化。温度采用变温管理，即晴天白天保持23～28℃，夜间降至12～15℃，阴天白天保持20～25℃，夜间可降至10～12℃，昼夜温差10～15℃。定植前5～7天要进行秧苗锻炼。日平均气温达到20℃左右进入蕾盛期，22～24℃进入初花期。盛花期花粉发芽*适宜温度为25～26℃，花期低于20℃，或高于38℃，花粉发芽率显著降低。稀植果树要10年左右才能达到上述丰产指标，密植园3-5年就能实现。密植园能充分发挥果园前期群体优势，叶面积迅速扩大，同化功能强，营养物质积累多，营养生长向生殖生长转化快，可提前结果并缩短进入丰产期的年限。
要采取喷雾式的洒水，树的整体都要喷洒到，这样能有效的保证空气湿度。株距100厘米，可根据品种特性具体确定株行距。定植前整地，亩施腐熟有机肥4000～5000千克，磷酸二氨30千克，过磷酸钙50～100千克。结果的时间段也是如此，这时则只要保证根部的水分充足就好了。
