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基地实拍图
详情说明
果刷坚固，果肉红黄色，肉质硬脆，能切片，可以鲜食又可以制干。果皮脆，种植过程中要注意做好修剪的工作，将多余无用的枝条剪除，然后在茄子坐稳之后将新生的芽全部祛除。等到茄子长到夏季时是生长速度加快的季节，杂草也不例外，所以要适当的中耕培土结合除草的工作。可以随果实一起食抹除过剩副芽副梢选留一个对照壮芽和梢以遣散营养使其快速成长用。
选择果袋应根据微环境对果实外观、内在品质形成的影响，依品种选择具有抗风雨能力强、透气性能好、透光度高、疏水度高、防菌等特点的纸袋。在定植前就要在将基肥施足，提高土壤的肥力，成长期间至少要根据植株的生长情况追肥三次。**次在活颗后追肥腐熟的农家肥或者是复合肥，第二次在膨大期时追肥与**次的肥料即可，*后一次则在结果期时。将定根水，稳果水浇足，促进植株的水分吸收，提高生长速度，保持土壤的湿润。果实膨大的时候也要注意将水补给充足，让果实充分膨大，果皮光泽度高。如绿色、白色品种强调的是防菌和果面光洁，对色谱的要求不那么严格；而着色品种对果袋透光度、色谱的选择就有一定的要求。另外，要根据品种的穗形和大小选择果袋。
花前7～10天结合新梢摘心进行疏穗和花序整形，可提高葡萄品质。生长势强的新梢可保留2个果穗，杂草过多会容易产生病菌与虫卵，要注意病虫害的发生，病虫害会对茄子的生长发育造成比较严重的危害。例如棉疫病等，可以用不同的药剂防治不同的病害，具体根据实际情况决定。生长势中庸的留1个果穗，生长势弱的不留果穗。如果是一年一栽制，每个结果枝都留1个果穗。保留的果穗去掉其肩部的副穗，掐去花序先端1/5～1/3。
