维纳斯黄金苹果: 从日本引进的新品种黄色苹果,胶东地区阳历10月下旬成熟,平均单果重240克左右,大果重320克。果型高桩,果面黄色,有蜡质光泽,无果锈,果肉淡黄色。肉质酥脆爽口,多汁液,酸甜适口,可溶性固形物含量14.5%–15.5%,糖度16.3%Brix。该品种套袋果实比不套袋大,在观察中,无袋栽培果实阳光面浅红,果肉黄色不发绵,耐贮运。在常温下可储存至来年3月,冷库贮藏与富士相同栽植维纳斯黄金苹果苗(矮化)第2年结果,第4年丰产。
该品种成枝力强、萌芽力强、易成花。该品种品质优,适应性广,丰产性强,抗寒、抗病能力强,抗褐斑病强,是替代金帅的良好品种。目前市场上缺少好的黄色苹果品种,维纳斯黄金苹果的引进成功无论在外观、品质、成熟期、丰产性、储运性等综合性状方面均具有其它黄色品种无法比拟的优势,堪称苹果中的珍品。市场前景广阔,是未来走向高端市场的一个优秀黄色苹果品种。建议栽植维纳斯黄金苹果采用高效纺锤型或主干型栽培模式,株距1.5米×行距4米,亩栽植110株。宽行距便于机械化操作,省工省时。
一、土肥水管理
(1)土壤施肥。一般在7月上中旬至8月中旬,苹果结果树追施氮肥、钾肥,作为果实膨大肥,同时追施优太补钙型功能肥,优太补钙型功能肥富含钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素,可预防苹果苦痘病、苹果小叶病、黄叶病等生理病害。秋施基肥要早施,以施厩肥、作物秸秆及杂草等有机肥为主,适量补足氮磷钾肥及优太补钙型功能肥。也可以施入果树枝条粉碎物快速发酵有机肥,切忌施发酵不彻底的生肥。施用量按照苹果园合理产量的10%计算全年施肥量,秋施基肥应施入全年施肥量的70%~80%;追肥根据结果情况确定,正常结果园片施入全年施肥量的20%~30%,比预计产量少的果园可酌情减少施肥量。依树龄大小和肥量多少采用放射沟法、环状沟法、多穴施法等方法施肥。施肥要结合灌水或降雨前进行。
(2)叶面喷肥。苹果叶面喷肥能及时补充果树所需的营养元素。花期喷施硼可提高坐果率。为促进果实膨大,谢花后至套袋前喷施2次爱增美5000倍液,果实发育期喷施优质钙肥如翠康钙宝、沃生钙、靓果盖等预防苹果苦痘病。苹果采收前喷2次磷酸二氢钾,促进着色,苹果采收后至落叶前喷2次300倍尿素、磷酸二氢钾液,促进枝条成熟,加快养分回流,使树体健壮。
(3)水分管理。浇水前,在树盘下挖30厘米的深坑,取底部土,手攥成团,可不用浇水,攥不成团随时浇水。在谢花后至雨水来之前,如果有条件可适当灌水2~3次,可促进成花和果实膨大。在夏季多雨时,要注意对低洼地块做好排水工作。有条件的可安装肥水一体化设备,采用水肥一体化技术省肥节水高效。
(4)起垄栽培及生草管理。地面进行起垄栽培,行间生草、冠下覆草的管理模式,尽量不打除草剂,在草长到30~40厘米高时进行打草,将草收集覆盖到垄上。
苹果苗的栽植管理;
一、科学贮藏,适期栽植
苗木以冬藏(假植),春季苹果芽萌动时栽植为好。假植要选择背阴不积水处开沟,保持稳定而合适的湿度与温度,假植时要使根系与湿沙土密接。
二、做好土墒管理
轮作地新建园栽植时,要充分利用“熟土”:不要打乱土层;连作地建园栽植,必须就地“客土”:深翻60厘米以上,清除树根。凡是开沟或起垄成台畦建园,必须浇大水沉实后再栽植。