同心农业科技有限公司建议以市场为导向,以高品质为基础,进行品种选择。品种选择至关重要,直接决定生产效益的高低,根据葡萄的生长习性及栽培现状,市场需求,气候条件,商品价值等进行综合考虑。
按成熟的时间进行选择。按葡萄生育期的长短将葡萄分为超早熟、早熟、中熟、晚熟、 超晚熟。超早熟品种的生育期100-115天,早熟品种115-130天,中熟品种130-145天,晚熟品种145-160天,超晚熟品种160天以上。如果条件允许,尽可能的选择几种不同生育期长短的葡萄品种,使葡萄的上市时间尽可能的错开。或者采用大棚种植,尽量让葡萄提前上市,提高葡萄经济效益和市场竞争力。
一般行距2~3m,株距1m。定植前,种苗应浸根12h,取出后将主根剪去少许,以促进新根的快速萌发。嫁接的部位要求露出地表,浇足水,待土半干后及时中耕。 目前各地采用设施栽培的方式主要有日光温室、塑料大棚、露地拱棚3种。采用的架式有小棚架、篱架、双行篱架等多种。
栽后第1年的管理 1)及时掰掉根蘖芽。2)选留强壮嫁接芽做主干,抹去多余芽。一般应留主干芽3个。3)避雨栽培。由于南方地区多雨,因此栽种欧亚种葡萄品种,必须采取避雨措施。定植后将预制好的水泥杆(粗12cm见方,高3m),每隔4m埋1根,要求地面高度在2.5m左右,充分固定后,用8号铁丝离地面每隔50cm拉横架线共4根。顶部建1.5m宽的拱架避雨棚。4)引蔓上架。萌芽后不久,在苗基部插一根50~60cm小竹竿,将幼芽绑缚在竹竿上生长,随着苗蔓的长高,逐步依次向上绑缚。选留的3个主干,要均匀分散在架面上。5)摘心。当主干长出11片叶时(大约蔓长1m左右),就可以留10片叶摘心。当顶端复芽再长出5片叶时,留4片叶再摘心,这样反复进行3次摘心。当主干摘心后,下部侧芽生长迅速,这时每隔2芽留1芽培养结果枝。侧枝长出后,也要反复摘心,当第5片叶展开时,留4片叶摘心。要及时摘除卷须。6)合理用肥,及时中耕除草。追肥一般以化肥为主。施肥原则是:前期以氮肥为主,促枝叶茂盛;中期氮磷钾混施,后期以磷钾肥为主。追肥的时间与数量:当苗高20~30cm时,每667平方米追施尿素25kg,苗高35~40cm时,每 667平方米追施复合肥30kg,后期视苗长势适当追施钾肥。追肥时要求距苗基部25cm左右,挖坑或挖沟施入。施肥后及时浇水。适时中耕。
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