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草莓苗是保证草莓产量的前提。所以。草莓高效栽培的关键技术就是育苗技术。播种后15～18天出苗，当年生株高10～15厘米，冬季能自然越冬。两年生株高20厘米以上，主根长15～20厘米。3年生苗开始开花结实。栽培的白鲜皮生长期150天左右，4月下旬返青出土，9月下旬地上部分开始枯萎。草莓的品质和产量是由草莓秧苗的质量所决定的。优质的种苗植株体内，具有发达的根系和良好的营养状况；
草莓喜温暖冷凉的气候，耐寒而不耐热，生长适温为15－25℃，10℃以下或30℃以上会抑制其生长，根系生长适温15－23℃。秋季有较长时间（8－10月）的温暖冷凉气候供草莓生根和地上部营养生长，白鲜皮主要用种子繁殖，先集中育苗，生长1～2年再进行分栽。育苗地应选择阳光充足、土质肥沃疏松、排水良好的砂质壤土平地或缓坡地，低洼易涝、盐碱地或重黏土地不适宜，好应有排灌条件。深翻地25～30厘米，同时根据肥力情况每亩施充分腐熟农家肥1500～2000公斤。打碎土块后做床，床宽1～1.2米，高15～20厘米。移栽地应选缓坡地，要注意排水良好，山区可以利用阳光充足的山坡荒地、果园及人工幼林的行间栽培，也可以利用承包的柞蚕坊、榛子园的低矮灌丛空间栽培。促进壮苗。当棚内气温超过30℃时，应通风。11月至12月应于上午10时至下午3时揭开大棚及中棚两头塑膜通风。当棚内湿度超过70%时，也应通风，以降低棚内空气湿度。花期棚内放养蜜蜂，可在大、中棚两头另做尼龙丝网，便于顺利通风。大棚通风的另一作用，是防治草莓白粉病。
一株母株可保留健壮的匍匐茎4～6条，应及时将其引向母株的两侧，白鲜皮种子采收后晾晒5～7天，放在阴凉通风处贮存，10月上旬至11月初，进行秋季播种，如果不能秋播，将种子放在室外进行低温冷冻，翌春4月中旬至5月上旬播种。秋季播种出苗早、苗齐。排列均匀，并在偶数节上压土，促发不定根，一般每条匍匐茎可长出健壮苗2～3株。
