樱桃栽培管理 株行距一般为2×3m计110棵,主栽品种与授粉品种的配置同露地栽植,但由于保护地内空气湿度大,因此授粉树比例应高于露地,一般主栽品种与授粉品种比例为2~4∶1;同时要求授粉品种穿插在主栽品种行中,授粉品种好在2个以上。
栽植方式,栽植行向以南北向为宜,栽植前开宽80cm、深80cm的沟,沟内施有机肥,每667 m2施4~5t,回填表土后充分灌水,栽前定植沟上覆土高出地面20~30cm,形成高垄,栽后覆盖地膜。
温湿度管理 甜樱桃在7.2℃低温下经1100~1400小时方能解除休眠,此时才可开始扣棚并加盖草帘,扣棚覆膜后,要逐步增加白天揭草帘的次数,使大棚内温度逐渐升高,从萌芽到采收各物候期的温度指标为:扣棚至发芽前,白天12~18℃,夜间5~6℃,升温要缓慢进行;发芽至开花期,白天18~21℃,夜间6~7℃;落花至果实膨大期前,白天18~21℃,夜间7~8℃;果实膨大期,白天22~25℃,夜间10~20℃;果实着色至采收期,白天不高于30℃,夜间12~15℃,昼夜温差保持10℃左右,遇雨雪天气时,夜间加盖一层浮膜保温,遇特殊寒冷天气时生火炉加温,扣棚至萌芽期空气相对湿度为70%~80%,开花期为50%~60%,花后至果实采收期保持在60%左右,在果实生长发育过程中,应尽量避免湿度变化幅度过大,否则易造成裂果,当温室湿度过大时,可通过通风换气、控制浇水和地面覆盖地膜来调节;湿度过小时,可进行地面和树体喷水或浇水来增加湿度。
疏花疏果 为了提高果实的整齐度和增加单果质量,应进行疏花疏果,先疏花后疏果,萌芽前后可以疏花芽、花蕾,一般有7~8个花芽的花束状果枝,可疏掉3个左右的瘦小花芽和花蕾,保留饱满花芽4~5个,在生理落果以后,疏掉小果、畸形果、着色不良的果,可使单果质量明显提高。