梨果采用套袋技术后,可明显地改善果实外观质量(外皮细、色泽正、果点小、锈斑少)。对果实适时套袋,因果皮外表气孔未形成果点,角质层表面没遭破坏而发生龟裂,故而避免了果实在生育中受雨水、药剂的侵蚀和树叶、枝条由于风吹磨擦果皮所引起的果锈。套袋是提高外观质量、生产绿色无公害果品的重要措施。
一、套袋前的树体管理
1、地下施肥。梨树的一般在盛花后的25-30天,叶面积的85%以上已经形成,且中短梢停止加长生长。这时追肥对树体的花果调节效果。5月上旬,实施全年第2次追肥。每亩结果2000公斤以上的盛果期梨树,株施尿素0.5-1公斤或磷酸二铵1-1.5公斤。
2、叶面喷肥。5月份,是梨树的营养转换阶段,叶面喷布2-3次0.3-0.5%尿素+0.2-0.3%磷酸二氢钾,有利于幼果发育,减轻落果。可以结合喷布0.1波美度石硫合剂一起混合进行。
3、防病治虫。开花后至幼果期,全园普遍喷1次杀菌剂和灭虫药。可用50%多菌灵或1:3:240倍的波尔多液防治梨黑星病、轮纹病。用5%功夫菊酯1500倍液,防治红蜘蛛、梨木虱等。
4、及早疏果。疏果一般自落花两周即开始。因梨树落果较轻,只疏一次就可定果。每亩留1-1.2万个果;疏果时,要先疏去畸形、虫害果。
二、套袋
1、时间:套袋一般在5月中旬疏果工作结束后进行。具体*中,要在晨露已干、果实不附着有水滴或药液的时间内,即上午9时至11时和下午2时至6时,防止产生药害。
2、顺序:套袋前3-5天,将整捆果袋和单层报纸包好,埋入湿土中使之潮润,或喷水少许于袋口处,以利扎紧袋口。套袋顺序是先上后下,先内膛后冠外,避免套袋后又碰落果实。
3、操作步骤:选定幼果后,小心地除去附着在幼果上的花瓣及其它杂物。手托纸袋,先撑开袋口,或用嘴吹,使袋底两角的通气放水孔张开、袋体膨起;手执袋口下3厘米左右处,袋口向上或向下,套袋果实。然后从袋口两侧依次折叠到切口处,将捆扎丝返转90°,扎紧袋口于折叠处,让幼果位于袋体中央。
4、注意事项:一是套袋时用力方向要始终向上,以免拉掉幼果;用力宜轻,尽量不碰触幼果;袋口不要扎成喇叭口形状,防止雨水灌入袋内;二是袋口要扎紧,避免纸袋让风吹掉。三是套袋时勿将叶片和梢装入袋内。不要把捆扎丝缠在果柄上。
为争取梨树明年能丰产丰收,当前管理是关键。”西北农林科技大学梨树专家冯月秀希望果农按质按量加强管理,积累营养,增强树势,培育壮树,为明年生产优质果子和获得丰产奠定基础。
由于前期的冰冻灾害,今年的梨树秋季管理较往年有所提前。在管理上冯月秀教授建议要重点做好以下工作:
秋施基肥
秋施基肥是关键,是秋季管理的重中之重。施基肥时间一般在8~9月份内完成,要少施氮肥,多施钾肥。方法是配合深翻扩塘施入以腐熟农家肥为主的有机肥料,每棵保证50~100公斤,再加1~3公斤氮磷钾复合肥,1~3两硼砂(少数多年不结果的树可再加3~4钱硫酸锌肥),然后及时浇水后并覆盖土壤。在开挖施肥沟的同时配合根部修剪即断根处理,施肥沟要比往年深10厘米,沿树冠滴水挖深度40厘米的施肥沟,挖断部份小指头以下粗的根,是解决树势平衡的方法。
疏枝、拉枝
受灾绝收造成树体营养生长过旺,秋季整型修剪中应特别重视疏枝和拉枝,在采果后及时打一次杀虫药后开沟施基肥,紧接着进行疏枝和拉枝,主要疏除徒长枝、过密的直立枝、交叉枝、并生枝、竞争枝,要彻底疏除细弱枝、根蘖枝和病虫枝,其次应疏除无效叶片枝及过多的结果枝和弱花芽枝。疏枝后马上拉枝,拉枝要特别注意的是,所拉枝条位置、角度要合理,枝条不能拉弓。
病虫害防治
许多梨农对梨园采后管理不重视,梨树落叶早,发生“十月小阳春”现象,造成梨树秋季开花,影响次年的产量。造成梨树秋季开花主要原因是采后忽视了梨树黑星病和梨木虱及梨花网蝽的防治。在8月下旬至9月上旬雨水多的月份应特别注意防治梨黑星病。
冯月秀建议果农,在秋季按病虫发生情况,及时喷药,防治蚜虫、红蜘蛛、梨星毛虫、梨小食心虫、桃小食心虫及各种卷叶虫。
为保护树干、减少病虫继续寄生危害,刮皮后,皮屑要收集起来及时烧毁,主要枝干要及时用生石灰10千克、食盐2千克、硫磺粉1千克、动物或植物油0.1千克、水20千克配制成的涂白剂刷白,并全面喷施波尔多液,以更好地发挥刮皮效果。同时还要做好清园工作。