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随着国家“田园综合体”的大力推进,乡村农业展现新的格局,为了适应农业观光、采摘一体的需要,农民种植果树品种逐步由单一走向多元化,大樱桃种植不断受到农户的重视。大樱桃具有果实发育期短、成熟早的特性,素有“春果第1枝"之称,发展大樱桃对调节春果市场淡季具有重要作用,大樱桃价格高、经济效益高、管理简单、投资小是发展观光采摘农业的必选果树品种。
大樱桃品种众多,如何选择优良的大樱桃品种呢?我基地根据多年种植和发展经验,总结介绍几个优质高产大樱桃品种,希望帮助广大种植朋友更好的安排种植规划,及早收益,及早致富。
1、美早
美早大樱桃是从美国引入的一种中晚熟樱桃品种,属车厘子系列,以斯坦拉(Stella) X意大利红(EarlyBudm)杂交而成,具有果柄粗短,肉硬,耐贮运,花期耐低温,花芽多,丰产,抗裂果,成熟期一致,一次即可采收完毕等特点。树势强健,树姿半开张,果实大,单果重量可以达到zui高18克左右,平均单果重12克左右。果形宽心脏形,大小整齐,顶端稍平。果皮全紫红色,有光泽,鲜艳美观,充分成熟时为黑紫色。青岛大泽山地区3月中下旬花芽膨大,4月盛花,5月成熟。
2、俄罗斯8号
俄罗斯8号又名为含香,2013年从俄罗斯引进,亦属车厘子系列,因为当时编号8号 ,所以现在都叫——俄8樱桃。它的果肉肥厚硬脆,汁液丰富,果个大,颜色美。果实宽心脏形,双肩突起、宽大;梗洼宽广、较深;有顶洼,较窄小,中心有一灰白色小斑点;腹部上方有一道隆起,如胸凸,红褐色,由此往下变平凹;背面有一纵沟,较宽;缝合线较宽,黑紫色,明显;果面有似菱形光泽,无星状果点,油润光亮。果形变化大:前期(黄色期)长椭圆形,果头尖长;后期(红色期)横向生长快,变宽心脏形。落地果个约比美早大2g,平均单果重12.9g,大棚栽培,经过"点药"处理,果个可达30.2g,略有变形,但风味仍较好。青岛大泽山露地园在5月开始成熟,成熟期比红灯晚5天,比美早早5天。
3、黑珍珠
黑珍珠樱桃是**樱桃的芽变优株,果实较大,平均果重6克。果形近圆形,果顶乳头状。皮中厚,蜡质层中厚,底色红,果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黄色,质地松软,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,风味浓甜,香味中等,品质上。半离核,可食率90.3%。在重庆地区1月下旬至2月上旬萌芽,2月中下旬开花,4月中下旬果实成熟,11月下旬落叶。黑珍珠樱桃发祥于南方高温高湿的地区,对高温高湿环境适应性强,抗病力强,不裂果,采前落果极轻。
4、萨米托
萨米脱樱桃又叫“皇帝”、“萨米拖”、“萨米托”、“砂蜜托”等,亲本为先锋和萨姆,是加拿大夏地农研究所育成的中晚熟品种,1988年引入,属车厘子系列,其树势健壮,丰产性较好,该品种果实长心脏形,果头尖,脐点小,缝合线一面较平。果个大,平均单果重11克,zui大18克;果皮红色至深红色,有光泽,果肉粉红色,肥厚多汁,肉质中硬,风味上乘,果核离核,果实可食率93.7%,果柄中长。山东5月成熟。
5、黄蜜
黄蜜樱桃属**农科院大樱桃课题组培育而成,长势中庸,易形成花芽,如管理得当第二年可见果,一般单果重10克左右,果肉透亮,果皮的底色为浅黄色受阳光的照射面红色,有光泽。果肉为浅黄色,肉厚汁多,风味上佳的蜜甜型优良品种,自花结实,丰产并可做授粉树。4月上旬开花,5月成熟。市场售价相对较高,黄蜜樱桃属于稀有品种,以其浓甜的口感与外形被称为“樱桃之后”。
6、红灯
红灯樱桃,国内于1963年以那翁、黄玉杂交育成,在众多品种中zui早成熟,属大型果。果实肾形,果梗短粗,果皮深红色,充分成熟后为紫红色,肉质较软,肥厚多汁,皮薄,高产艳丽,被誉为“水果中的钻石”,为甜樱桃的主栽品种之一。山东地区5月成熟。
以上几个优质品种,基本相互可作为授粉树且久经市场考验,国内种植规模大,管理技术成熟,丰产易种,经济效益高!广大种植户可以根据实际情况组合发展!
大樱桃绝大部分品种都是自花不实,要提高坐果率就需要配置授粉树,大樱桃授粉品种在2-3个为好,授粉品种要达20%-30%。大樱桃栽培目前多进行矮化密植建园,2-3年进入初果期,4-5年进入盛果期。我基地根据多年发展实践,栽培密度为自然开心形整枝,株行距3.0米×3.0米;保护地栽培,株行距2.0米×3.0米为宜。
定植时间:一般在春、秋两个季节定植,因为甜樱桃耐寒能力弱,北方埋土防寒带地区zui好还是在春季早春土壤化冻后栽植。
定植方式:
1、长方形定植:用于平地定植,采用行距大于株距的长方形定植,通风透光条件好,便于机械化田间作业,有利于生长和结果。
2、正方形定植:株行距相等的方式定植,便于纵向、横向、斜向的作业,但是不利于种植间作物。
3、高等定植:用于山地定植,要大弯就势、小弯取直的方法调整等高线;由梯田外沿往里三分之一处进行定植,可以等行定植,也可以三角形定植。该方法工程量小,有利于水土的保持,有利于田间作业。
樱桃适于年平均气温12℃以上地区栽培,一年中日平均气温10℃以上时间要求有150~200天,我国大部分地区气温均能满足樱桃生长的要求。但甜樱桃需要完成休眠的需冷量为7.2℃以下1100-1300小时,所以以长江以北为主要栽培区,长江以南高海拔地区亦可栽培。
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