丑梨属西方梨品种类,对环境土壤要求十分苛刻,国内产地主要集中在北纬37度的海滨城市烟台威海少数区域。与国产东方梨是截然不同的品种,它们的差异在于东方梨为鲜脆食用,西洋梨刚讲究果肉熟软时才是较佳的食用时机,特别的是西洋梨熟软时会散发出特有的果香味。
丑梨管理简单,分享以下几点:
一、3 月中下旬栽植前挖宽 100 cm 、 深 80 cm的定植沟,在沟底部铺 20 cm 厚的杂草、树叶、玉米秸秆等。 667 m 2 投入优质土杂肥 3 000 kg ,与表土混匀施入沟内, 填土灌水沉实。 按照3 m×4 m 的株行距栽植。
二、树形采用主干疏层形,定干高度 60 cm,当年即可抽生 3~6 个分枝,选留中心干及 3 个不同方位、长势均衡的枝,培养作基部三大主枝。
三、第2年春,可以对基部三主枝留短截,促发分枝,并对主枝拉枝开张角度;对中心干留剪截,促发分枝。 夏秋季加大肥水管理;第 3 年春,对二层主枝留 20~30 cm 重短截,每个二层主枝培养 1~2 个侧枝;对中心干继续留 50~60 cm 剪截, 促发分枝。 生长季对主、 侧枝以外的其它旺枝采取扭枝或摘心等措施控制长势,逐步培养结果枝组。 第4年春,疏除徒长枝其余全部甩放。第 6 年,树体进入盛果期,待树势基本稳定后及时对主、侧枝进行回缩,保持健壮树势。