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菠萝莓含有一种叫"菠萝朊酶"的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，以免出现积水烂根，可每隔2天至3天于晴好天气的中午前后，用稍温的清水喷洒植株一次，以维持其清秀的外貌，也可增加环境湿度。此外，菜豆树还可进行水培。吃些菠萝莓对身体大有好处。"菠萝莓"外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。
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它还含有一种叫天冬氨酸的物质，可以去除体内的“矿渣”。果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，促进肠胃蠕动、改善便秘、预防痔疮和肠*的发生。在室内陈列的盆株，除要求保持盆土湿润外，高温季节每天还要给植株喷水2次至3次。夏、秋季搁放于室外养护的植株，一定要加强植株及周围小环境的喷水，为其创造一个凉爽湿润的适宜环境。冬季搁放于室内的植株，由于一般室内温度均低于10℃，植株进入休眠状态，不可浇水太多菠萝酶，能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，可以改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作"菠萝莓"奶油蛋白甜饼或者其他甜品
菠萝莓在挖苗前一天育苗圃绕一次透水，以有利于带好土团，尽量减少伤根，应选用疏松肥沃、排水透气良好、富含有机质的培养土。通常用园土5份、腐叶土3份、腐熟有机肥1份、河沙1 份混合配制。生长季节每月进行一次松土，确保其根部始终处于通透良好的状态。依秧苗大小进行分棚定植。若采用营养钵育苗，则种植时随手脱去塑料钵，则成活率较高。
