基地实拍图
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用途分析
刺老芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等,营养价值非常高,味道清新,是山野菜中的珍品,如今在市场上每公斤价格可达到70~80元一斤。刺老芽苗有着极丰富的营养成分,况且天然野生的量非常少,为此从目前看,国际市场价格为每吨l万元以上。
1、采收
刺老芽苗价格,刺老芽苗批发价格、刺老包苗行情走势,刺老芽苗栽后第二年即可采收商品菜,当芽菜长到10~15厘米时就采摘,采摘时手感不扎手,指甲能掐入即可采收。一般在4月中下旬至5月初,三年后,每年可采收2次,次采10天左右,可采第二次。
2、种植
大量繁育时需用种子育苗,种子采收后要用湿沙保湿处理,亩用干种子3斤左右。春秋两季都可育苗,育苗时直接将种子撒在基质中就行,不久就可发芽出苗。
3、管理
为了提高露地栽培刺嫩芽的产量和品质,萌芽后的顶芽可套上葡萄栽培用的套袋,当芽长25~30厘米时采收。这样不仅提高产量,品质也鲜嫩。