1.育苗选用根系兴旺,顺应性强,抗旱、耐寒的野生杜梨为砧木嫁接育苗。
2.建园好选择壤土或沙壤土,土层厚度1.5m以上,以丘陵地、坡地和梯地步为好,尽量避开凹地。土壤pH值6~8之间,含盐量不超越0.2%较适合。“玉露香梨”的生长需充足的光照,选择园址时,要避开光照缺乏地块。普通采用南北行向、中密度栽培,栽植密度为行株距4×1.5-2米,每亩栽植110-82株,该种类自花不结果,且花粉量少,应配置2个授粉种类。授粉种类有黄冠梨、红香酥等,比例为4~6﹕1。
3.土肥水管理:以施基肥为主,追肥为辅。幼树每亩施农家肥2000~3000kg,挂果树5000~6000kg,配合施50~80kg氮磷钾复合肥。
4.整形修剪树姿较直立,树形宜采用小冠疏层形或自在纺锤形。整形期及时辰芽、拉枝开张角度,多甩放,少疏枝,培育单轴延伸形主枝。结果树及时去除内膛郁闭枝,保证树体通风透光,促进内膛花芽分化,增加果实着色,防止结果部位外移。结果后衰弱枝及时回缩更新,培育新结果枝组,延长树体寿命,到达优质、丰产。
5.花、果管严厉疏花疏果,亩留果1~1.2万,套膜袋栽培。着色初期摘去紧贴果面的叶片。
6.病虫害防治:萌芽前喷5度石硫合剂可防治腐朽病、干腐病、红蜘蛛、介壳虫等;落花80%后喷1.8%阿维菌素4000倍液防治梨木虱;防治梨小食心虫可采用性诱剂、黑光灯诱捕;腐朽病的防治是疏果控产、合理施肥、加强树势,发现病疤及时刮治。冬前树干涂白防冻,同时防动物肯食。
7.采摘时请求操作者修指甲、带手套。采果时轻拿轻放,严禁拉拽,根绝果面机械伤。采收后,随时分级,套发泡网套,装入抗压塑料箱或纸箱中入库贮藏或包装出卖。
8.贮藏保鲜贮藏时果箱码放成垛,垛间距15~20cm。土窑洞贮藏时,秋季夜间通风降温;冬季保温防冻,控温在1~0℃,贮藏期可达4~5个月。冷库贮藏时,初入库温度控制在6~7℃,1周内逐渐降到1~0℃后坚持恒定,贮藏期可达9个月