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说起樱桃,可能很多人的脑海中都会想到美早大樱桃,美早大樱桃苗在90年代引入我国,现如今已经占据我国中熟市场将近八、九年的历史之久,市场价格一直居高不下,主要就是靠果实的品质赢得消费者与市场的认可。美早的个头大,均果在12克,**果15克;果实呈紫红色,十分艳丽美观,果实硬度高,耐贮运,肉质脆而不软,果肉甘甜多汁,含糖量为17.8%,风味佳,品质上乘。
鲁樱3号大樱桃是山东果树研究所推出的品种,是美早与萨米脱的后代,完美的继承了彼此的优点,拥有美早的颜值与口感,个头比美早大,果型偏向于美早,呈宽心脏形,平均果重在13-14克,**果实可以达到16克;果皮深红色,完全成熟时为紫红色,果肉肥厚多汁,甜度极高肉质硬,耐贮运;并且该品种继承了萨米脱的丰产性与无畸形果的特点,丰产性极强,产量稳定。
瑞德大樱桃与美早一样,都是来自美国的品种,瑞德大樱桃属于中早熟品种,成熟期比布鲁克斯晚2天;果实呈扁圆形,果实个头大、整齐度高,平均果重在14克左右;果实表面比较光滑,呈暗红色,果肉为深红色,汁液多,果实质地硬,属于硬质果,耐贮运;果实抗裂,不会发生裂果现象,并且结出的果实不会有叠果现象的发生;该品种产量非常高,而且在低寒地区表现优良。
中熟市场一直是我国竞争为激烈的一个时期,鲁樱3号、瑞德大樱桃将会是下一步种植户们的主栽品种,美早的果实特性虽然得到市场与消费者的认可,但种植过美早的都应该知道,美早这个品种具有畸形果,并且大小年严重,产量非常不稳定,其之所以能在我国存在这么长时间,一个是果实的品质,还有一个就是没有可替代的品种,当鲁樱3号与瑞德问世,齐早大樱桃终将会被淘汰