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苹果是水果的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一。苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。据说“每天一苹果,医生远离我”。
根据联合国粮农组织统计,2013年全世界的苹果产量为8082万吨,超过葡萄的7718万吨,排世界第二位(一是香蕉:1.067亿吨) 。毫无疑问,苹果是温带水果之首.苹果营养丰富,相当于补品。
寒富苹果苗:果实短圆锥形,果形端正,着鲜艳红色,特别是摘掉果袋经摘叶转果后,果色更美观。单果平均重250克以上,大果重达900克,是目前苹果当中单果较重的品种之一。果肉淡黄色,肉质酥脆,汁多味浓,有香气,品质上,耐贮性强。该品种树冠紧凑,枝条节间短,短枝性状明显,再生能力强,以短果枝结果为主,有腋花芽结果习性。早果性强,定植后第二年见花,第三年即有产量,第四年株产即可达到20公斤,适应于密植栽培。抗逆性强,尤其抗寒性明显超过国光等大型果,抗蚜虫和早期落叶病,较抗粗皮病。果实成熟比国光和富士早,有利于树体恢复和营养积累。
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