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斤柿:又名金柿、黄金柿,引自日本。(果皮橙红色,软化后红色,果皮细腻,果粉少,有明显对称纵沟,无缢痕。皮细。果肉橙黄色,纤维细长,肉质松软,软化后粘质,汁多,味甜,绵质,无核,品质上。9月中旬成熟。宜鲜食,也可制饼。)
柿树砧木首要是君迁子,也叫软枣,黑枣。黑枣种子通常在十月下旬采收,种子充沛老到往后,果实变为褐色,80%的果实底子变软。将打落枣果收集起来,堆积软化,搓去果肉,用水洗净,取出种子,即可进行秋播。春播则需将洗净的种子阴干,用湿砂层积储藏,也可将阴干的种子装入筐内或麻袋内置于通风单调的本地储藏,耕种前一个月,将种子移至温度适宜的本地,扣好塑料薄膜并洒水翻动,保温催芽,有三分之一的种子露出白尖时,即可耕种,没有通过层积的种子,耕种前可用两开一凉的热水浸种,再浸泡2-3天,每天换水一次,使种子吸水胀大后,用指甲能划破种皮时即可耕种。
耕种圃要联络深翻施足底肥,整平耙细作畦开沟,沟深3-5厘米,条播行距50厘米分配,用手将种子均匀撒入沟内,覆土2-3厘米,稍加打压,并在畦面上掩盖地膜,以坚持土壤湿润,防止地表单调板结。
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