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2014年7月28日,中华人民共和国农业部正式批准对“泰山板栗”实施农产品地理标志登记保护。
【泰山薄壳板栗】:中型果,每500g55粒,明栗,坚果红褐色,苞、果整齐。丰产性强,每平方米树冠产栗500g。结果母枝长,棕色,阳面微红,叶下垂,刺苞椭圆形,针刺密而短,出实率42%-49%。:淀粉含量22.4~24.1%,蛋白质含量4.15~4.38%,总糖含量12.5~13.58%,钙每38.00~40.62毫克/100克,磷≥1.5×102毫克/100克。泰山板栗不仅含有丰富的营养成分,还具有较好的保健价植,长期食用可达到养胃、健脾、补肾益气、养颜等保健功效。
【华丰板栗】: 山东省果树研究所从野杂12(野板栗×板栗)×板栗的杂交后代中选育的新品种。树冠较开张,呈圆头形。总苞椭圆形,重40g左右,平均含坚果2.9个,单粒重8g左右,出实率56%。9月中旬成熟。坚果大小整齐、美观,果肉细糯香甜,含水46.92%,糖19.66%,淀粉42.29%,脂肪3.33%,蛋白质8.5%。幼树生长旺盛,雌花形成容易,1—2年生苗定植后当年嫁接,次
年即可结果,接后2—4年平均每公顷2674.5kg,第7年6405kg,3—7年平均4650kg。
年即可结果,接后2—4年平均每公顷2674.5kg,第7年6405kg,3—7年平均4650kg。
【华光板栗】:山东省果树研究所以野条12×板栗杂交育成。树冠呈圆头形。总苞椭圆形,重43g,平均含坚果近3个,平均单粒重8.2g,出实率55%。9月中旬成熟。坚果大小整齐、光亮,果肉细糯香甜,含水45.73%,糖20.1%,淀粉48.95%,脂肪3.35%,蛋白质8%。适于炒食,耐贮藏。幼树生长旺盛,大量结果后生长势缓和,结果枝粗壮,雌花形成容易,结果早,丰产、稳产。苗砧嫁接后第3年平均每公顷产量2506kg,第7年5055kg,3—7年平均4080kg。
【红光板栗1号板栗】: 山东省果树研究所从红栗×泰安薄壳杂交后代中筛选的,幼叶、枝芽和总苞的紫红色性状。总苞红褐色,椭圆形,单苞重56g,每包含坚果2.9个,单粒重9.4g,出实率48%。9月20日左右成熟。坚果大小整齐、饱满、光亮,果肉黄色,质地细,香甜,含水54%,糖31%,淀粉51%,脂肪2.7%。在常温下沙藏5个月,腐败率仅2%。树体健壮,雌花形成容易,早果丰产。嫁接后2—4年平均株产8.2kg,666.7m平方米产量421.6kg,高560kg。适应范围广,抗逆性强,在山区、丘陵和河滩地栽培,树体生长发育均良好,结果正常。