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“白雪公主”是由北京市农林科学院林业果树研究所培育成功的草莓新品种。特征特性：该品种株型小，生长势中等偏弱，叶色绿，花瓣白色。果实较大，**单果重48克，果实呈圆锥形或楔形，果实光泽强，果面、果心白色，果实空洞小，可溶性固形物含量9%-11％。种子红色，平于果面，萼片绿色，萼片与髓心连接程度牢固不易离，风味独特，抗白粉病能力强。品质优，口感香甜，充分成熟果肉为淡黄色，适合作为采摘游品种发展。
白雪公主草莓苗管理种植技术
2、浇水。 草莓对水分要求较高，追肥应与浇水结合进行。草莓开始萌发和展叶时应进行浇水，但浇水量不宜过多，以免降低地温，影响根系生长。草莓开花期到浆果成熟期缺水，会影响浆果大小和产量，这一时期至少需浇水2～3次。但水分过多，又会引起果实变软，草莓灰霉病怎样防治导致灰霉病发生蔓延，所以在雨季则应注意排水。有条件的地区应采取喷灌、滴灌等先进灌溉技术，特别是滴灌，不但节水，还减少了由于全田漫灌造成病害传播的机会。
3、地膜覆盖。 露地栽培地膜覆盖的时间一般在早春气温开始回升的2月中下旬左右。可覆盖白色地膜，也可覆盖黑色地膜。白色地膜透光性好，土温上升快，黑地膜具有良好的防草效果。
4、中耕与除草 草莓园基肥施用量大，浇水量大，杂草发生多，杂草危害可使草莓产量损失15％20％左右，因此应及时中耕除草，使土壤的通透性得到改善，促进土壤微生物的活动和土壤有机物的分解，丰富土壤养分。草莓年生长周期中，有3个时期应进行中耕除草。一是栽植后至越冬前。二是翌年春季，草莓萌芽后到开花结果前，以提高地温为目的进行中耕松土或施肥浇水后浅耕锄地。三是草莓采果期，这时气温渐高，雨水增多，草莓和杂草都进入旺盛生长，这一时期也是防治杂草的关键时期。中耕除草一般深3～4cm为宜，注意不要损伤根系和叶片。
5、植株管理 摘除匍匐茎，减少植株营养消耗，疏去畸形果、病虫果，提高商品果率，摘除老叶与弱芽，增加通风透光性。防病治虫，避免病虫危害造成减产。
6、主要病虫害防治 露地栽培主要病害有白分病、灰霉病，主要虫害有红蜘蛛。
