不要认为蓝莓价格贵就难种,只要掌握它的特点,种植并不难。蓝莓喜酸性土、寡肥、喜阳、喜湿,需储冷量。
买蓝莓苗,好选2-3年小苗。小苗价格便宜,适应性强,易种活。
生长年数判定方法:一般来说主要是从挂果量来判定,蓝莓年播种长成植株;第2年开花结果,但产量较小;第3年有适当的产量,第5年进入丰产期。其寿命50年,进入正常结果期后,平均单株产量3-6公斤,平均单果重2克。
蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。北方地区一般都在春季种植,秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在3--4月份。
润景农业科技有限公司种植的蓝莓品种群,蓝莓分为南方类型:兔眼蓝莓品种群和南方高丛蓝莓品种群;北方类型:矮丛蓝莓品种群、半高丛蓝莓品种群和北方高丛蓝莓品种群。
蓝莓品种系列
北陆蓝莓
北陆蓝莓:早中熟种。树势强,直立型,树高为1.2米左右,为半高丛蓝莓中较高的品种。果实中粒,果肉紧实、多汁,果味好,甜度为BX12.0%,酸度中等,果粉多,果蒂痕中等大小、果蒂痕干。不择土壤,极丰产,耐寒。
薄雾蓝莓
薄雾蓝莓:1989年佛罗里达大学发表的品种,中熟种。树势中等,开张型。果粒中大,甜度为BX14.0%,酸度为pH4.20,有香味。果蒂痕小而干。冷温需要量200~300小时。南高丛蓝莓品种中丰产种,属暖带常绿品种。
钱德勒蓝莓
钱德勒蓝葡:晚熟品种。以其果实的巨大和高品质而闻名,其单颗果实可以达到7克以上。极丰产,丰产期亩产1500千克。耐早,零下21.肉质硬,紧致细满6.无明品酸快达计水的主,适作内规,果病速干。的品种1.2018.00莱克西蓝莓莱克西蓝莓:美国选育品种,中熟品种,比“蓝丰”品种略早熟。树体生长势强,直立,分枝多,树高1.5-1.8米。果实蓝色,果实大,质地硬,果落痕小且干。果实含糖量很高,口感甜,鲜食风味极佳。果糖松散,容易采收。极丰产,为鲜果生产的优良品种。
奥尼尔
奥尼尔:1987年美国北卡罗来纳州发表的品种,早熟种。树势强,开张型。果实粒大,甜度为BX13.5%,酸度为pH4.53。香味浓,是南高丛蓝莓品种中香味**的。果肉质硬。果蒂寂小、速干。冷湿需要量400-500小时,耐热品种。丰产。
蓝丰蓝莓
蓝丰蓝莓:中熟品种,是美国密根州主载品种,树体生长健甘,用品开张,幼树时核条较买。抗寒力强。果实大,次熟时略偏酸,风味佳,甜度为B×14.0%,酸度为pH3.29,属鲜果销售优良品种。建议作鲜食品种栽培。
都克蓝莓
都克蓝莓:中熟品种,是美国密歇根州主栽品种。树体生长t、树冠开张,幼树时枝条较软。抗寒力强,期抗早能力大、淡蓝色,果极的。丰产,并且持续丰产能力强。果实未完全成熟时略信,肉质硬,果带痕干,具清淡芳香味,H3.29,属鲜果销售,风味佳,甜度为8×14.0%,酸度为是品种。建议作鲜食品种裁培。
布里吉塔
布里吉塔:晚熟种,树势强,树高中等,果粒大,甜度为BX14.0%,酸度为pH3.30,香味浓,果味酸甜适度,是同一时期品种中果味好的品种。果蒂痕小而干。土廉适应性强,已经普及各国。是作为鲜果专用的培养品种。
北高丛蓝莓主要品种
1.公爵 1986年推出。由美国农业部和新泽西州农业试验场合作培育,早熟种, 树木生长势强,直立型。果实中大,稍硬,适宜运输。甜味大,酸味小,风味较好,采收后产生特殊香味。果粉多,浅蓝色,外形美观。果蒂痕小而干,开花较迟,成熟较早,果实的成熟期较一致。极为丰产稳产。各国种植较多。修剪时要强度修剪,使阳光能照射到树冠内部。
2.蓝丰 1952年美国新泽西州发表的品种,由美国农业部和新泽西州农业试验场共同培育。中熟品种,树势中等,高度在1.2~1.8米,树形直立,结果后逐渐开张。幼树时枝条柔软,在北方寒冷地区可埋土防寒。果实中大,圆形至扁圆形,甜度大,酸味小,未完全成熟前偏酸,有清淡香味。果皮淡蓝色,果粉多,果蒂痕小而干。果实品质中等,果肉硬,贮藏性好。耐寒性强,可耐-32℃的低温。耐旱,对土壤的适应性强,容易栽培。且有稳定的丰产能力,需注意修剪以防结果过多影响果实品质。果实成熟期较一致,适于机械化采收。该品种为北高丛蓝莓的代表品种,是目前各国喜欢栽培的长盛不衰的优良品种。
3.瑞卡 1988年新西兰国家园艺研究所选育的品种,为美国专利品种,专利号为PP6700。为早熟品种。树体生长直立,健壮。果穗大而松散。丰产能力极强,可达12千克/株。果实暗蓝色,中等大小,果实直径12~14毫米,平均单果重1.8克。果实风味极佳。果实质地硬,采收容易。品种对矿质土壤的适应能力强。栽培时需要修剪花芽,以避免结果过多。
4.喜来 1988年美国新泽西州农业试验场推出品种。成熟期早。树势强,直立型。果粒大,扁圆形,果粉多,果皮亮蓝色。果肉硬,甜味大,酸味,有香味,风味较好。果蒂痕小而干,耐贮性强。株产量可达5~9千克。土壤适应性很强,易栽培。收获期长。
5.莱格西 1993年美国新泽西州发表的品种,中、晚熟种。树直立型。果粒中大,甜味大,酸味,有香味。丰产性强。果实甜中带酸,较受人喜爱。果实贮藏性好,便于运输。
6.布里吉塔 1979年澳大利亚发表的品种,晚熟种。树势强,树高中等。果粒大,甜味大,酸味小,香味浓,果味酸甜适度,是同一时期品种中果味好的品种。果蒂痕小而干。土壤适应性强,已经普及各国。是作为鲜果专用的培养种。
7.斯巴坦 早熟品种,树势强,直立型。果实极大粒,**果可达6克,是非常受人喜爱的品种。香味、食味均好。甜度为BX14.0%,酸度为pH4.41。果蒂痕大小和干湿度均中等。果皮深蓝色,果粉少。几乎没有裂果。耐寒性较强,是目前栽培品种中果实品质优良的品种。只是对土壤的适应性差,在黏质土壤条件下有发育不良的现象。
8.北卫 1976年美国杂交育成,为中早熟品种,树体生长健壮、直立,极抗寒(-29℃),抗根腐病,果实大、略扁圆形、质硬、悦目蓝色,果蒂痕极小且干,风味极佳,为北方寒冷地区鲜果市场销售和庭院栽培首选品种。
半高丛蓝莓品种
1.北陆 1967年密执安州发表的品种,早中熟种。树势强,直立型,树高为1.2米左右,为半高丛蓝莓种类中较高的品种。果大中粒,果粉多,果肉紧实,多汁,果味好。甜度BX12.0%,酸度中等。果蒂痕中等大小且干。不择土壤,极丰产,耐寒。
2.齐佩瓦 1996年美国明尼苏达大学发表的品种,中熟种。果粒大,甜度BX14.0%,酸度pH3.60,有香味,食味浓厚,为同时期品种中味道好的。果蒂痕小而干。极抗寒品种。
南高丛蓝莓品种
1.奥尼尔 1987年美国北卡罗来纳州发表的品种,早熟种。树势强,开张型。果实大粒,甜度BX13.5%,酸度pH4.53。香味浓,是南部高丛蓝莓品种中香味**的。果肉质硬。果蒂痕小、速干。低温要求时间400~500小时。耐热品种,丰产。
2.薄雾 中熟品种。树势中等,开张型。果粒中大,甜度BX14.0%,酸度为pH 4.20,有香味。果蒂痕小而干。低温要求时间200~300小时。为南部高丛蓝莓品种中丰产种,属暖带常绿品种。
南方产区的优势:南方产区**的优势是果实早熟、可以提早上市,具有很强的鲜果市场竞争力。南方各产区露地生产南高丛品种果实的成熟期基本上是4月底到6月中旬之间,有些小气候条件比较好的地方甚至可以提早到3月中下旬。这一时期在北方产区如山东、辽宁利用日光温室和冷棚生产才能够实现。
适宜南方产区的蓝莓有兔眼和南高丛两大类。兔眼类型的品种成熟期一般是6月中旬到8月中旬,正是北方蓝莓露地生产的盛果期
蓝莓在酸性介质中才能健康成长,培植土的PH值在4-5之间适合蓝莓生长。这令人有些困惑,因为田园土PH值一般在6-7之间,花鸟市场出兽的酸性土,PH值低也在5.5-6之间。解决这个问题有三个方案:
1、选用进口泥炭,比如加拿大、丹麦某些品牌的泥炭,PH值在3.5-4左右,按泥炭:珍珠岩:田园土:腐叶土按2.5:2.5:2.5:2.5的比例组成培植介质。
2、伴硫磺粉。按园土:珍珠岩:腐叶土按4:3:3的比例组成培植土,1升培植土中加入1g硫磺粉,半年后PH值为5.08;1升培植土加入1.5g硫磺粉,半年后PH值为4.48;1升培植土中加入2g硫磺粉,半年后PH值为4.21。具体加多少,要看本地园土的PH值。上海地区,建议1升培植土加1.5克硫磺粉。
3、简便的办法是用腐熟的松针土。山区腐熟的松针土到处可见,城市比较难找。大的松树下盖有一层厚厚的松针,上面那层未经腐熟,呈青色,下面是腐熟的松针土,呈灰褐色。这种介质酸度适合蓝莓生长,又有营养适中,透气性极好。缺点是过于疏松,不利于植物固定。
蓝莓对肥要求不高,大肥反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土,基本就能满足蓝莓的生长需要。当然,要吃到自己种的蓝莓,平时还是需要适量追肥。
土壤改良把握以下几个要点。
(1) 解决土壤疏松透气良好是关键。土壤中加入珍珠岩、河沙、有机物料如草炭土,松针、锯末、树皮、作物秸秆、有机肥等都可应用。但有机物料好是腐熟好以后再使用。
(2) 草炭土和有机物料的比例好达到50-70%。具体的比例情况可以根据土壤的黏重程度加以调节。
(3) 无论是丘陵、山地还是平地,都要进行台田栽培,即起高垄栽培。因为在黏重土壤上,定植穴和定植沟即使是进行有效的土壤改良,由于整体土壤黏重,排水性差,定植沟和定植穴也会积水或者水分长期处于饱和状态而引起根系死亡或老化。
:如何确定佳的比例?用一个容器比如水杯,取一杯原土,加入10-15%比例的河沙(黄沙)或珍珠岩混合。取一杯混合好的土壤, 再取2-3杯草炭土混合(注意计算草炭土的比例时,如果按照体积比要增加一倍以上, 因为草炭土疏松,应该以压实后来计算用量)。将以上全部混合好的土壤装入一个营养钵中,浇透水,如果水分能够很快渗下,说明土壤疏松,透性良好。如果水分很长时间不能渗透,则还需要增加河沙和草炭土的用量。浇透水后的土壤,用手握紧把水挤干、松开后如果稍碰即散开,说明已经疏松;如果松开后仍然粘成泥团则需要增加河沙、珍珠岩或草炭土的用量。
草炭土替代物:腐熟的松针、腐熟锯末、南方的椰糠可以替代草炭土。粉碎的作物秸秆、牛马羊粪等可以部分替代, 但建议替代的比例控制在20%以内。要特别注意没有腐熟好的有机物料烧根的问题。