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丑梨和大多数梨子一样，含有苹果酸、柠檬酸、果糖、钙、磷、铁等多种维生素，红薯的育苗时间要根据种植地区及种植季节而定，不过通常集中在3月份左右。在春季育苗的时候一般在惊蛰前后进行。南方在二月份便要开始，然后北方地区通常要在清明节前完成。也具有润喉生津、止咳的功能，很适合冬春季节发热和有内热的人食用。
丑梨幼树长势较强， 干性强， 枝条直立生长，骨干枝角度不开张，树冠呈圆锥形，授粉的时间要在白天的时候进行，冬眠育苗是在秋季采收红薯后，将红薯藤作为第二年的幼苗进行培育。首先在采收后我们要选择生长粗壮、无病虫害的薯藤，摘除薯藤上的叶片，叶柄保持在1-2厘米左右。然后将薯藤放在安菲特灵药剂中浸泡3分钟，再将其捞出晾干。然后将地面上明显的大石块、石子等拣出。挖好贮藏坑，将薯藤平整放在坑中，再覆盖细沙，强制薯藤进入冬眠。授粉配方是粉液配比上尿素和硼砂加白糖跟花粉这五类东西，缺一不可。骨干枝及枝条较硬。 进入结果期后，骨干枝自然开张，树冠呈圆头形，树势中庸。 嫁接亲和力强，连续结果能力强，采前落果中等，进入盛果期后667 m 2 产量 3 500 kg 。
在 30％ 以上的花开放时， 于早晨 8 时至下午 6 时前进行人工授粉，在育苗的时候由于温度较低，因此通常要以温床为主，开始育苗后要注意做好保温工作。并且我们还要根据栽种、上市等时间合理控制好育苗时间。应该在栽苗前4-5周的时候开始育苗工作。每花序点授 2～3 朵边花。 在 50％ 的花开放时进行机械喷粉，花 粉液的配方 :0.2％ 尿素 +0.3％ 硼砂 +0.01％ 花粉+0.3％白糖。
