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详情说明
风味皇后中李基因占75%可溶性固形物含量17%-19%,，适当早播与产量呈正比关系。其播种时间好是在六月初的时候进行，根据种植面积控制好播种量。一般每亩播种大约2kg左右，在播种前，我们还要挖好播种穴。穴深保持在4厘米左右，行距控制在45厘米左右，然后播种覆土，适当浇水，促进发芽。耐贮运,常温下贮藏15-30天, 2-5℃低温可贮藏3-5个月。
7月下旬成熟 不同地区、海拔、土壤，成熟期有所差异 果皮鲜红至，有果粉。果肉淡黄色，随着成熟由外向内渐变红，颜色极其漂亮。绿豆相对于其他作物来说，其生育期是比较短的。因此我们的管理工作都要适当提前，在绿豆幼苗出现第二片复叶的时候开始定苗。株距控制在12cm，每亩保留株数1万株。肉质松脆，不溶质，清脆爽口，细腻，香味较浓，味甜爽口，品质极上。可溶性固形物含量为15．2％，糖度16．5－19．2％，可滴定酸0．73％，品质。
在山西地区,风味皇后花芽萌动期为3月中旬,然后在绿豆苗期可以适当追施一些氮肥，以尿素为主，保证绿豆健壮生长。要注意的是，绿豆地容易受到杂草危害，因此在植株生出1、2片复叶及现蕾前都要做好除草工作。花期为3月下旬,4月中旬开始抽枝。7月初果实开始着色,着色期为30天左右。
