由于大樱桃幼树生长较快,需肥多,在9月需进行秋追肥,可施用果树专用肥+硫酸钾混施,每株0.5公斤,可采用对角线放射状条施法施肥。另外,每次喷药时加入0.3%的磷酸二氢钾,进行叶面喷肥,以保护好后期叶片。10月下旬开始给大樱桃秋施基肥,以施用腐熟的农家肥等有机肥为主,每株施肥50公斤左右,距主干1.5米远,树两边挖0.4米左右的深沟施入。每次施肥后要适量灌水。
松土翻地
秋施肥灌水后,待土不粘时,将全园耕翻一次,以增加土壤通透性,促进根系生长。
稀截密疏,保证光照樱桃喜光照,且幼树应以整形为主。为保证整个树体通风透光,蔡宇良建议,对一些重叠主枝或主枝上过多的直立枝,距主干较近的把门枝要及时疏除,对主枝上不能占满空间的直立、侧生枝,适当短截,以促发新枝,形成新的结果枝组。
拉枝开角,秋摘心
进入秋季,对拿枝软化效果不好的粗壮枝条,进行秋拉枝,这期间拉枝效果好于春季拉枝,能使所有芽发育均衡,背上直立枝少,背下、两侧、前后均匀一致。为保证枝条充实,在秋分前后进行后一次摘心,有利幼树树枝安全越冬。
防治病虫害
秋季主要病虫害有造桥虫、天幕毛虫和桃潜叶蛾等,可针对性的进行防控。叶片穿孔病是樱桃主要的病害,多在秋季发生,可喷施200倍波尔多液或喷洒0.3~0.5度石硫合剂,控制病害发生。
1、砧木品种选择。
目前常用的砧木种类有玛瑙樱桃、毛樱桃、矮樱桃、草樱桃、山樱桃等,因山樱桃实生苗未发现有病毒病,生产上多采用其实生苗作甜樱桃砧木。
2、采种和种子处理。
樱桃果实生长期短,种胚发育不充实,干燥后容易丧失生命力,因此樱桃种子处理与其他果树有所不同。育苗用的种子必须待到果实完全成熟后才能采收。采收后立即去掉果肉,取出种核,用清水冲洗干净,放在阴凉处晾干,然后立即沙藏。沙藏时先把种子按1∶5的比例与湿沙混合。沙的湿度以用手握成团,伸开手即散为宜。沙藏地点应选择在背阴高燥处,挖一贮藏沟,深50cm,宽80~100cm,先在沟底铺一层10cm厚的湿沙,然后把混合好的湿沙种子放入沟内,厚度一般在40cm左右,上盖10cm的湿沙,再盖以细土或盖草保湿,上层盖瓦片,以防雨水。
3、播种与管理方法。
与常规李、杏树砧木苗培育方法相同。
4、嫁接方法
4.1枝接法。春季发芽前嫁接采用劈接、切接、切腹接和舌接等方法较好。
4.2芽接法。樱桃生长季嫁接可采用T字形芽接和带木质部芽接法,以带木质部芽接法效果好。
带木质芽接法具体操作为:在接芽上方1.5cm左右处,成45度角斜削接穗至粗度2/5处。再从芽下方1.5cm左右处下刀,沿木质部往下纵切,直至与刀切口相接,略带木质,取下接芽。接着在砧木距地面3~5cm处,选择光滑面,按削接芽的方法切削,使切口稍大于接芽面。然后将芽贴向砧木切面,对准形成层,用塑料膜条严密绑扎。注意露出接芽和叶柄