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小白”草莓是由“红颜”变异选择而来。其植株果色、果味等性状与“红颜”产生明显差异。以“红颜”作对照，对头茬果进行调查统计得出，“小白”比对照品种“红颜”平均提前6.5天成熟；顶端可溶性固形物含量13.8%，比对照“红颜”高1个百分点；果皮成粉白色，果肉呈白色，对照“红颜”果皮果肉均为红色；果实甜蜜，具有清香气味，口感好；单果重41.2g，高于对照，果型指数1.19；产量2455kg/667m，比对照高2.5%；试验中还发现，该品种耐低温弱光能力优
草莓春秋季早熟栽培技术
草莓春季早熟栽培，是指当草莓自然休眠基本结束，但外界气温仍然很低，植株还被迫休眠时，进行保护地栽培，使之提早生长发育，开花结果。成熟期可提早一个月以上。为了达到早熟、高产、优质，必须采用以下相应措施。
（1）母株的栽植和管理 选择没有病虫害，尤其不能有黄萎病和病毒病的健壮母株。培育母株的田块，也要选择无病地块，同时要土质肥沃，土壤疏松，地面平整，排灌方便。每亩施入腐熟有机肥3000-4000千克，嘉美红利两袋，然后进行翻耕、作畦。一侧整枝时，畦宽2-2.5米；两侧整枝时畦宽4米，把母株植于畦中心。母株定植时期为4月上旬，每畦一行，株距0.8-1.0米。定植后充分浇水。
母株繁殖匍匐茎期间的管理：充分浇水，追肥两次，每亩追施嘉美赢利来10-15千克。合理配置匍匐茎，除去花序，特别注意除草及病虫害的防治。
（2）假植育苗 为了培育合格的壮苗，在7月份进行假植。假植床要选择土质疏松、肥沃、排水良好的地块。栽植茄科蔬菜的地不宜做草莓假植圃。假植床不要深翻，以15厘米为好。假植床做好后，就可起苗移栽。起苗前一天繁殖圃必须浇透水，以减少伤根。每株小苗靠母株一侧的匍匐蔓留2-3厘米长剪断，另一侧则齐根剪断。边起苗边假植。假植密度15厘米×15厘米，假植深度以埋入根茎为宜。假植后立即浇水，有条件遮荫。假植后的1-5天内，每天浇水1-2次。
假植后的个月内，可以大水大肥管理，保持土壤相对含水量在 70％-80％左右。经常除去匍匐蔓和老叶。假植一个月后，要减少浇水，少施氮肥，使土壤含水量降到60％左右，以增加体内细胞的浓度，促进花芽分化。在气温较高、雨水较多的地区，花分化困难，可采取断根的办法促进花芽分化。其方法是采用平面铲将苗的两侧或三侧的须根切断一些，切口离苗5厘米左右。定植时苗子应具有5-6片健壮展开叶，根系粗，白色，单苗重30-40克，根茎粗达到1.0-1.5厘米。