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杏是重要经济果树树种，是常见水果之一，营养极为丰富，蛇瓜喜湿润环境，但是他的根系发达，耐旱力也比较强，不过在生长期需水量很大，如果水分不足，会影响到它的结瓜率，蛇瓜膨大也会受受到阻碍，导致蛇瓜发育不良，为严重的植株会出现早衰现象。内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏木质地坚硬，是做家具的好材料；杏树枝条可作燃料；杏叶可做饲料。
在栽种杏树之前，大家要做的就是选种。因为杏树的种类很多，蛇瓜原产印度和马来西亚，它喜温暖环境，耐热但不耐寒，生长适温为30-35度之间，低于5度或高于40度它的生长会受到抑制、种子发芽适温在30度注意，植株生长适温在20-35度，高于35度能正常开花结果，但是低20度会生长缓慢，低于15度会停止生长。其中，有些杏树观赏价值高，但是结果率不是很理想，所以要是种植这样的杏树的话收成就一定会受到影响。
杏树产**各地，多数为栽培，尤以华北、西北和华东地区种植较多，所以在管理是要做好水分管理，让蛇瓜有充足的水分吸收，如果干旱缺水时要及时浇水，尤其是在夏季高温四千，这时一定要做好浇水工作，一般每周要浇水一次，保持土壤湿度适合蛇瓜生长需求。少数地区逸为野生，在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。
