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香椿的田间管理虽属粗放，但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。刀豆喜温暖环境，不耐冷，对于土壤的要求不严格，在土壤pH值5.0-7.5之间皆可正常生长发育，但是为了提高它的的产量，好选择排水良好的砂壤土。如天气干旱，应及时浇水；每年要中耕松土，在行间好套种绿肥，5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。
3-4片真叶时定苗，株距为15-20厘米或30厘米。2-3片真叶时喷施浓度为0.1%-0.2%的尿素溶液。苗高20厘米时，结合浇水，每公顷施尿素150公斤或叶面喷施浓度为0.1%-1%的尿素溶液。8月中旬，刀豆种皮坚硬，吸水较慢。播种前可以30度注意的温水浸泡15小时，使之吸水充分，以利出苗。如果是营养钵育苗，一般在2片真叶时移栽，每亩栽种1200-1500株左右；而如果是直播，可以在3月下旬时进行播种，同样需要浸种处理后再播种，可以在畦面开穴播种，每穴播种1-2力，播种后覆土盖膜。每对于矮化密植园来说，-般多是应用长方形配置，株距为25cm,行距为50cm，但是有的时候也会采用“宽窄行”的方式，其株距为30cm,行距是50cm,这样能够实现单位面积中株数**化，而且后期人为采收和管理也比较便利.公顷追施过磷酸钙和硫酸钾各187.5公斤。
对于矮化密植园来说，-般多是应用长方形配置，株距为25cm,行距为50cm，刀豆的生育期较长，在240天左右，对于肥料的需求量较大，需要每亩施入复合肥40公斤、过磷酸钙40公斤、硫酸钾20公斤为基肥，将其和土壤混合均匀后，整形耙平，等到播种。但是有的时候也会采用“宽窄行”的方式，其株距为30cm,行距是50cm,这样能够实现单位面积中株数**化，而且后期人为采收和管理也比较便利.
