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泰山板栗是壳斗科的一类植物。又名明栗，日本称“泰山甘栗”。然后每天早晚都要注意揭盖覆盖物，提高光照时间。然后还可以通过增加反光幕等方法提高大棚中的光照强度及时间，以此来提高温度降低湿度。主产于泰山及徂徕山，品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口。
整地完成经过风化后，一般在植苗前1个月左右回填，先以每株5―10斤过磷酸钙混和有机肥埋于穴底作底肥，再回填表土，然后是心土。大树宜采用放射状沟施，提高大棚内的温度是降低湿度的有效方法之一。经过专业的时间得出，大棚内的温度每提高一度，就能够降低大约3%左右的湿度。在冬季的时候，因为自然光照时间的减短，因此要注意经常清扫棚膜上的灰层，提高光照强度。沟宽 30~40厘米，深度在靠近树干处要歧，向外加深，挖4~8条放射 状沟。回填高度应高出带面20至30公分。
建园可选用嫁接苗，也可选用实生苗栽植一年后再嫁接的方式，苗木要求侧根完整，须根发达、无病虫害，嫁接苗苗龄2―1，地径大于1厘米，苗高60―120厘米，芽体饱满；实生苗苗龄l至2年，苗高大于1米，地径大于1厘米，实生苗上山栽植缓苗期短，耐瘠薄土壤能力强，成园率高，建园成本相对也较低。
