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山杏:为杏树变种,小枝多枝刺,叶形较小,先端长尖或尾尖,基部楔形或宽楔形,花多2朵生于一芽,花色粉白,果无食用价值。该变种主要产**北部地区,栽培或野生,尤其在河北、山西等省普遍野生,山东、江苏等省也产。日本、朝鲜有分布。
红丰:五月下旬成熟,平均单果重75克,120克,果面红色,艳丽,果肉黄色,肉质细,糖度高,半离核,花期耐低温,极丰产,果实稍扁圆形。
金太阳:5月下旬成熟,比凯特杏提前20-25天,平均果重75克,果重120克,栽后二年结果,单株结果达4公斤,三年亩产达500公斤以上,四年进入高产期,亩产达3000公斤,果皮橙黄色,阳面红色,味甜,风味佳,树姿平展开张,长势旺,自花授粉,抗晚霜危害,经济效果十分可观,也是大棚栽培的品种。
凯特:6月上旬成熟,平均单果重120克,果重180克,果实近圆形,果皮橙黄色,阳面红晕,果肉橙黄色,肉质细嫩,液汁丰富,口感爽甜可口,芳香味浓,含糖度极高,品质优,自花结果能力强,抗晚霜危害,特丰产,树长势旺,树形自然上长,拉枝成形,二年结果,是大棚发展种植的优品种。
珍珠油杏:果实椭圆形,果形端正,果顶稍平,缝合线明显,两半对称,平均单果重26.3克,果重38克,幼果绿色,成熟后呈黄色,半透明,果面光洁度高,油量,故名油杏,果肉橙黄色,韧而硬,味浓甜,具香气,品质上乘,可溶性固形物含量23.5%,果实成熟后,常温下存放一周不变软,挂在树上不脱落,较耐贮运,果肉离核,核光滑,核壳薄,核重1.96克,种仁饱满,味香甜,仁重0.67克,出仁率34.2%,是山东省一种可以在阳光下自然晒干的优良品种。
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杏树的栽培技术
一、高标准建园
1、园地选择
杏树是耐旱不耐涝,耐瘠薄、喜光照的树种,花期易受晚霜危害。因此,应选在背风向阳,地势较高,排水良好,土层深厚的地块建园,同时建立防护林体系。另外,核果类(如桃、李、杏)的“再植病”问题较突出,新建杏园避开原核果迹地。
2、选用壮苗
优质壮苗是保证成活率和丰产的关键。优质壮苗的标准是:苗高80厘米以上;嫁接口以上10厘米处直径超过1厘米,50-60厘米整形带内有饱满芽6个以上;根系完整无根瘤,骨干根4条以上、须根多;嫁接口愈合完好,砧木无大的机械损伤。
3、精心栽植
实践证明,秋栽比春栽成活率高5%-10%,伤根当年能得到一定恢复,甚至长出部分新根。要求深挖坑、浅栽苗,根据定植密度挖宽、深各1米的定植穴或沟,在底部铺20厘米厚的秸杆、秧草或树叶,在表土层中掺入适量的有机肥和磷钾肥,混匀后填入坑底。栽植深度以浇过定植水后根茎交接处与地面持平为宜,定植后灌足水,然后覆土保墒为了提高坐果率,即便是自花结实的品种,也应多品种混栽或配植授粉树,在定植时,主栽品种与配套品种可按2∶1的比例配植。
杏树可采用计划密植的方式,提高前期产量,并有计划地间伐或移植加密株,解决树冠郁闭,从而保证后期产量,同时果实品质也不会下降。密植的株行距为1-2.5米×3-4米,稀植的为3-4米×5米,保护地栽培可进一步加大密度,株行距采用0.8-1.2米×1.5米。另外,为了达到一次建好园,可用编织袋栽一部分预备苗,带袋栽在株间,待发现有死株时,把预备苗挖出,剪破袋补栽上。
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晟鑫园艺基地嫁接各种果树苗成苗规格0.6以上500万株,涵盖了当前新老品种100多个,2020年晟鑫园艺场培育果树苗有:核桃苗,樱桃苗,苹果苗,梨树苗,枣树苗,石榴苗,葡萄苗,山楂苗,柿子苗,李子苗,蓝莓苗,桃树苗,猕猴桃苗,板栗苗,等优质梨树苗。嫁接所用接穗都是亲自到山东果树研究所采集,品种纯度100%,每个品种都有明显的标签悬挂,挂牌销售,保证所出售品种的真实性。
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