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肥料对枇杷起什么作用

1、氮是枇杷生长需要量多的元素之一。增施氮肥可增强树势、延迟花期，对防冻也有一定效果。氮充足时树势壮，枝粗叶大，花量适中，果大产量高。氮过多时枝梢徒长，果实虽大但色、味都变淡，果肉含糖量降低，肉质较硬。氮不足时长势弱，枝梢发生少且细短，叶片小而薄，色淡绿或黄化，枝叶容易得病，老叶提早脱落，提早生理性落果，果小产量低。

2、磷大量存在于枇杷的生殖器官中。增施磷肥对促进花芽分化和受精、坐果有良好效果。磷能促进新根生长、提高根系的吸收能力，提高果实含糖量。缺磷的枇杷根生长差、叶小、色暗绿，枝叶生长衰弱。

 

　　3、钾大量存在于果实中，叶片、新梢含量亦高。增施钾肥对促进果实肥大和提高品质有明显作用。钾还能促进枝梢充实，提高树体抗病力。钾过量肉质较粗硬。钾不足时新梢细弱、叶尖叶绿出现褐色枯死斑。果实肥大期大量钾从叶片向果实转移，当叶片少时，转向果实的钾不多，造成果形变小，产量降低。但钾过量也会阻碍枇杷对钙、镁的吸收。

4、钙在枇杷体内是含量多的元素。钙能中合植株体内的酸度、调节树体的酸碱性。含钙丰实的土壤枇杷树势健旺。缺钙时枇杷芽色变褐、枯死。

 

　　5、镁是叶绿体的主要成分。镁不足时叶脉间叶肉色变淡，叶片发黄，提早脱落，影响光合作用。

　　钙与镁互相有拮抗作用，但它们又能互相消除过量的危害。

枇杷的根系有什么特点

枇杷的根系由主根、侧根和须根组成。主根由种子胚根发育而成，在它上面产生的各级较粗大的分枝，统称侧根。在侧根上形成的较细根系，称为须根。根是果树的重要器官，它除把植株固定在土壤之内，吸收水分、矿质养分和少量的有机物质，贮藏一部分养分外，还能将无机养分合成有机物质，根能合成某些特殊物质，如激素（细胞分裂素、赤霉素、生长素）和其他生理活性物质，对地上部起调节作用。

　　枇杷树根系的生产发育在很大程度上受环境条件特别是土壤条件所支配，环境条件的好坏不仅影响根系的形态结构，而且还影响它的生理机能。如土质好、生长旺的垂直根系可达1.0~1.3米，约有80%的吸收根分布在10~50厘米的土层内，80厘米以下的根系分布很少，水平根的分布是树冠的1~2倍。

枇杷根系生长与土温关系密切，土温5~6℃时根系开始活动，9~12℃时生长旺，18~22℃时生长逐渐减缓，30℃以上停止活动。在一年中，枇杷树根系生长和枝梢生长是交替进行的，一般根比枝梢早两周。一年中有四次根系生长高峰，次是1月底至2月底，是一年中根系生长多的时期；第二次在5月中旬至6月中旬，第三次在8月中旬至9月中旬，第四次在10月底至11月底，这次根系生长量仅次于次高峰期。可根据枇杷周年活动规律，进行指导施肥。云南气候特点，枇杷根系活动的2个重要高峰期，是根系生长量**的时期（在1~2月的幼果期和10~11月的开花期），在该时期应重视对枇杷肥料的重点供应。

枇杷的花期如何进行管理

一、枇杷为什么疏花疏果

　　枇杷进入结果期后，容易成花，结果母枝数量很大，多的可占全树总枝数的95%。这对枇杷的高产十分有利。但要做到年年丰产稳产，除了做好果园管理外，还要根据当地的具体情况采取疏穗、疏花及疏果等来调整营养枝和结果枝的比例，否则树体负载量过大，容易形成大小年。

二、枇杷疏花穗方法

　　为了节省养分的虚耗，减少大小年幅度，在枇杷花穗抽出即疏，留50%。一般一母枝上有2~3穗的，疏去1穗；4~5穗的，疏去2穗；大果品种5月穗的，应疏去3穗。一般枇杷的树冠顶部、外部要多疏，促使萌发枝梢，增大光合面积，保护果实少受日灼。在疏穗时应疏去过早、过迟抽生的花穗，使果实成熟期一致。

三、枇杷疏花蕾方法

　　合理疏去过多的花蕾可以节省养分，调节枇杷花期。一般枇杷一个花蕾有30~200个朵花，而每穗一般结2~10个果就已足够。枇杷疏花蕾一般在花穗枝轴开始分离，至开花前进行，花穗顶部蕾小花小，是疏花的重要部位。从穗顶部往花穗基部5-15厘米段均须摘除。其次视花穗各部位花梗的粗细来决定疏除的多少，凡是花梗细弱的花蕾均应疏除。

　　枇杷疏花后，因气候还是处于冬季低温期，须重视提高穗部温、湿度和补充糖分。选择晴天多云天气，用2%过磷酸钙浸出液加0.2%的白糖作叶面肥喷施。喷施重点部位在花稔、叶背。

四、枇杷疏幼果方法

　　合理的疏除幼果可以促进果实膨大，提高商品价值。一般在枇杷幼果稳定后进行。首先疏去病虫果、畸形果、冻害果，再疏去密果，大果品种每穗留2~5个果，中果品种留4~8个果，小果品种留7~10个果。在一果穗中，应疏去顶部和基部的果，留中部生长较为丰满、大小一致的好果，使成熟期一致，便于采收。如强穗和强枝可多留，弱穗和弱枝少留，只有2~3片叶的母枝宜全部疏去，使期抽发新梢。一般树冠顶部及外围多疏少留，促使抽发新梢，增加叶面积。

　　在疏果时可以在枇杷幼果发育达到所需数量时喷10毫克/升萘乙酸，以疏去尚未结成幼果的花朵，可以起到节省人工的效果。（萘乙酸只能疏花，没有疏果的功效）

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