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五、大樱桃产业发展注意事项
1、控制规模,适地适栽,提高质量:多了烂、少了断是农产品发展的基本规律,像前几年我国苹果产业发展中规模过大,导致产能过剩,多地出现大面积毁园现象,给生产造成了很大的财力、人力浪费。在大樱桃生产中要注意避免这一现象的发生,毕竟大樱桃是时令水果。目前国产大樱桃由于运输、贮藏等配套措施跟不上,不具备大量出口的条件,销售还是以国内为主,而国内销售由于售价高,消费群有限,超量发展,风险系数较大,因而控制发展规模,坚持适量发展,很有必要。
发展大樱桃要适应其不耐贮运的特性,生产基地应紧贴市场,要优先在交通便利的地区发展,以方便产品入市,减少损耗,要避免在偏远山区、交通不便的地方大规模发展,防止给产业留下较大的隐患。
2、技术投资,提高产量:由于大樱桃管理水平参差不齐,投资能力大小有别,生产中大樱桃产量相差悬殊,高产典型667㎡产量在3000 kg以上,而大面积平均产量较低。据统计,我国大樱桃平均667 ㎡产量在400 kg左右,这充分说明我国大樱桃产量的提升仍有很大的空间,生产中应增加技术、物资的投入,强化低产园的改造,以利于产量提高。
车厘子树种植:怎么样的环境种植车厘子好?
车厘子园适合地势: 车厘子的园地宜选择地势高、不易积水、地下水位较低的地块,一般雨季地下水位不超过80厘米。 平原地好在村庄的南面或北端有防护林;山坡地选择背风向阳的浅谷地。 这两种地块既能防止风害,又能使车厘子在春季得到充足的光照和较多的热量,有利于果实早熟。
车厘子树适宜的土壤: 好选择中性至微酸性土壤建园;要求活土层深厚,至少100厘米;土壤类型为沙壤土或壤土,土壤有机质含量1%以上;忌重茬。
车厘子树对光照的要求: 车厘子在建园时,要考虑有无霜冻危害及光照条件等。为减少霜冻危害,可将车厘子园址选在空气流通或地势较高的地方,如缓坡梯田等。车厘子是喜光果树,选择的地形要开阔、光照充足。遮光背阴的地方如丘陵、山地的北坡等不宜建车厘子园。
车厘子树对水分的需求: 车厘子叶片大而薄,水分蒸腾量大,不耐旱,必须有必要的灌溉设施,以保证适宜的土壤湿度。因此,园地周围要有水源,旱时能及时灌水,且地下水位要较低而不易积水,雨季能较好地排水防涝。
先试栽后发展 车厘子喜温暖,不耐寒,不耐旱,不耐涝,怕大风,适于在年平均气温10℃~15℃的地区栽培。实践证明,年平均气温高于15℃时,车厘子往往开花多坐果少。引种发展车厘子,不仅要看当地的年平均气温、降水量、日照、无霜期等因素,还要认真分析当地的小气候特点,先试栽,后发展。
发展硬肉型耐贮运品种 目前,经过栽培验证的优良车厘子品种只有十几个,而且每个品种都有一定的缺点。如我国自己培育的红灯,它果个大,色泽艳丽,多汁味甜,丰产稳产,但是进入盛果期晚,果实皮薄,肉软,不宜加工贮运,只适合小面积种植。今后栽培车厘子应选择外观漂亮、果肉硬、品质好、裂口轻、耐贮运、鲜食及加工都适宜的品种。
重防根*病及病毒病 选择适合当地栽培的优良砧木是车厘子栽培成功的关键。重要的是看砧木是否抗根*病、是否有病毒病。在大樱桃老产区,发展车厘子一定不要用重茬地,更不能用重茬地育车厘子苗;新发展的车厘子产区,在认定良种、良砧的前提下,要严把根*病、病毒病这一关。
既要授粉又要疏果 多数车厘子品种自花不结实或结实率很低,需要异花授粉。一些连年不丰产和适龄而很少结果的车厘子园,并非是受冻害影响,主要原因是授粉树配置不合理,花期不遇,授粉不良。先锋、拉宾斯等都是很理想的授粉品种。还要适时疏除较弱的果枝,去掉较小的花朵,疏掉果形不正、位置不当的小果、畸形果,每个健壮果枝上以留2~3个果为宜。
除萌抹芽:在叶簇期对主枝、侧枝、主干上及大剪口附近发出的强旺枝、延长枝剪口芽的竞争芽全部抹除。剪去双芽留单芽、干橛、病虫枝、废芽及缩减未坐果的长果枝等。
对砧木发出的萌蘖应尽早剪除。通过除萌抹芽,可以减少无用的新梢,集中养分,使留下的枝条发育充实,花芽和叶芽饱满。抹芽、除萌可以改善树冠光照条件,大大减少夏剪工作量和因夏剪树枝造成的伤口。
扭枝:主要是对枝少或主侧枝易发生日烧部位的徒长枝等进行扭枝。在新梢半木质化时,对主枝、侧枝延长枝附近的竞争枝和有空间可利用成为侧枝或大中结果枝组的强旺徒长枝、直立枝剪除。
疏枝:主要是对主侧枝和结果枝组上的过密枝可从基部疏除。疏枝量控制在疏除部位新梢数的1/3,一次不可疏枝过多。
拿枝:主要是通过拿枝在高温期对60公分长的侧生有徒长特性的新梢改变生长方位。
摘心:摘心易造成副梢过多、树冠密闭,现在栽培除幼树整形需要对主侧枝延长枝进行摘心外,夏剪一般不提倡新梢摘心。
3.1 树形
开心形和主干形,距棚前端水平距离4m以内采用开心形,4m以外采用主干形。
3.1.1 开心形
树高1.2m~1.5m为宜,干高0.3m~0.4m,无中心领导干。全树有主枝3个~5个,与主干呈60°~75°倾斜延伸。每主枝上有6个~7个侧枝,在各级骨干枝上着生短果枝和花束状果枝。
3.1.1 主干形
树高2.5m~3.3m,定干高0.5m~0.7m,有中心领导干。在中心领导干上培养10个~15个单轴延伸的主枝,下部主枝长2m~2.5m,基本与地面平行,向上逐渐变短,分4层~5层由下而上呈塔式分布,在主枝上直接着生短果枝和花束状果枝。
3.2 修剪
3.2.1 幼树期修剪
3.2.1.1 开心形修剪
确定要培养的 3个~5个大主枝,以及在各大主枝上培养的基本与地面相平行的侧枝,侧枝的间距为0.5m~0.7m,多余枝条在基部全部剪除。
3.2.1.2 主干形修剪
确定领导干、分出层次,每一层次留 3个~4个主枝,多余枝条在基部全部剪除。
3.2.2 结果树修剪
修剪上以甩放为主,去除新萌发的背上枝和其它侧枝,避免造成枝条密生,影响光合作用,同时还可使树体营养分布平衡,形成较好的微循环。