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水蜜桃苹果苗八大特点：
①果实个大，单果均重320g，大可达709g；
②果面黄绿色，光滑亮丽，阳面披鲜红色霞晕，鲜艳诱人；
③果肉乳白色，肉质酥脆鲜甜、多汁爽口、香气浓郁；含糖量17%左右，高可达18.7%，品质好；
④自花结实力极强，可不配置授粉树；
⑤早果性强，虽不是短枝，但很容易形成花芽，一般定植第三年即可见果；
⑥极丰产，丰产期一般亩产3000kg以上；
⑦叶片肥厚，抗病、抗寒力强；
⑧果实中晚熟，山东地区10月上旬成熟，采后自然存放可达三个月以上。
山东省属于温带季风气候，降水丰富、土壤水分充足且富含有机质，为水蜜桃苹果树生长增添了条件。同时，苹果树在光照条件好、气候干燥凉爽的环境中生长会比普通环境下更快结果，且光照时间越长，结出的苹果越甜。