基地实拍图
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大樱桃的生理生育期与其它果树不同,短时间由开花到成熟只有45~60天左右,而且正式育花期开始,主要消耗树体上年储存的养份,因此大樱桃树的储存营养对来年的产量和品质非常关键,秋施基肥非常重要!
一、早
进入九月份是大樱桃树根系全年生长第三高峰期,也就是储存养份期,为来年丰产打好基础。秋施基肥在八月下旬为好,因为,肥料施入地下需要一定的条件和一定的时间转化过程,果树才能吸收。储存养份的质量决定来年的产量及商品率和质量。没有水利条件的果园应提前早施肥,有墒不等时,时来不等墒,适时偏早,早施为好。
一、设施温室甜樱桃品种与园地选择
(1)甜樱桃品种选择。设施温室栽培的甜樱桃品种宜选择品质上乘、色泽鲜艳、比较耐贮的红灯、大紫、芝罘红、莫利、早红宝石等优良品种。甜樱桃一般自花不实,且对授粉品种有一定的选择性,应配置授粉树,主栽品种和授粉品种隔行栽植为宜(图1)。
图1 设施温室甜樱桃红灯果实生长状
(2)甜樱桃园地选择。所选园地首先要交通便利,利于市场流通;地势高、不积水、雨季地下水位不高于80~100厘米,背风向阳,四周无严重遮阴房屋及树木,排水便利;土壤以疏松的沙壤土为好。土壤改良:对黏性重或沙性较强的土壤掺沙或掺黏改良,打破地下不透水的黏板层和淤泥层。改良的重点是增施有机肥。
二、樱桃树定植后第三年至第五年的修剪
要根据整形的要求,继续选留、培养好各级骨干枝,要利用拉枝、撑枝等方法,调整骨干枝的开张角度,要维持好树体的主从关系,注意平衡树势,继续搞好新梢摘心,并开始培养结果枝组。
中干延长枝剪留40~60厘米,抹去剪口下2~4芽,一般能抽生3~5个长枝,方位、角度适宜的,可选作主枝,斜生、中庸枝条,缓放或轻短截,促使形成花芽结果。
大樱桃干性强,生长迅速,幼树期间要切实维持好树体的主从关系,均衡树体长势,特别是在培养小冠疏层形和自由纺锤形时,要严格防止上强,采用自由纺锤形整枝的,至3年生可基本完成整形。此后,可视树高适时开心,主枝长势强的,开心宜迟,主枝长势弱的,宜及早开心。
四、大樱桃产业面临的困境
1、价格下降:现在全国种植总量和产量增长太快,市场价格连续下滑,这种情况今后还会继续增长。
2、成本高:土地成本和人工成本大幅提高,已不可和往日相提并论。
3、自然因素:自然气候条件变化无常,导致樱桃产量和连年丰产结果不能保证,樱桃价格随市场行情每天都在变化,而不能像其他水果一样提前预估。
4、种植管理技术(重要):大樱桃种植管理技术不是一年两年几年就可以玩得转的,这也是种植成功的关键因素。像一般小规模种植户,数量不大,大部分是盲目跟风缺少技术和资金的支撑,5到6年,7到10年就要砍树。一些中等规模或大规模户:A自身有技术、有资金支撑,懂管理还是可以挣些辛苦钱的;B自身技术似是而非,管理似是而非,资金链断裂,那将会走向泥潭、灾难的结局;C自身不懂技术,摸索前进,管理缺乏科学性,资金缺乏,那将会走向灭亡的结局。
然而,大多数老板实际上是不重视技术的。有的是嘴上重视,思想上重视,实践却不重视。比如说对待技术员的工资待遇上,大部分不愿出高工资,宁可花费几倍的冤枉钱,走好多弯路,岂不知技术员一个经验就可以使老板省多少钱和时间,大规模早一年结果和丰产,那效益不可言喻,这就是技术员和老板的理念不一样。
超短截:6月份以前,对主侧骨干枝上有空间的徒长枝可留基部1~2个节位进行超短截,可培养小中型结果枝组。
(2)冬季修剪
冬季修剪是指树体进入冬季休眠以后进行的修剪。其主要方法有:短截、缓放、回缩、疏枝等。
疏枝:把枝条从基部疏掉称为疏枝,也称为剪疏。疏枝可改善树冠的通风条件,降低树冠内的枝条密度,使树体内的贮藏营养相对集中、促进新梢生长;疏枝后会对伤口以上部分起到抑制作用,伤口以下起到促进作用。疏除细弱、病虫、徒长、重叠和密挤遮光的无用枝,可对留下的枝条起到促势作用。
回缩:指对多年生枝的短截,又称缩减。回缩能使养分和水分集中供应保留下来的枝条,促进下部枝条的生长,对复壮树势较为有利。其作用在于改善树冠内光照条件,降低结果部位,改变延长枝的延伸方向和角度,控制树冠,延长结果年限。
在花期的时候也可以根外施肥,在盛花期的时候,喷施钼酸钠,按照比例150毫克/升,可以明显的提高坐果率,坐果率明显提高17%左右,效果还是算比较不错的。
下面介绍一下增加大樱桃苗成活率的方法:
1.选择优质苗木
选择与大樱桃嫁接亲和性好且进行脱毒处理的苗木,如采用组培繁殖的优良矮化砧ZY-1、吉塞拉5号、马哈利等嫁接的大樱桃苗,定植成活率高。
2.挖排水沟、健全排灌系统
结合起垄栽培,挖好排水沟.采用滴灌、渗灌等现代化灌溉方式,不仅大幅度节水,还为大樱桃创造一个适宜的土壤环境,保证树体良好的生长发育.在山岭地或经济条件较落后的地区,可以采用沟灌或树盘灌水的方法。