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苹果的食用价值1.稳定血糖，一只苹果含5克膳食纤维，可满足一天膳食纤维需求的20%，吃苹果时要细嚼慢咽，可让身体产生“饱腹感”，防止过量饮食，苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平， 2.使呼吸更顺畅，英国近期研究发现，怀孕时多吃苹果，生下的孩子更健康，罹患百日咳或哮喘的危险更小，苹果还可以减少患上肺病、哮喘、肺*等疾病的危险。

新红星苹果新梢短粗,平均长超不过7 0 厘术，单位枝上芽节短茅数多，二年生枝的萌芽率比普通树高一位, 而且能形成大量的短小侧枝, 增加结果部位,能在较小的树冠体积上获得较高的产童，由于成枝力弱, 对修剪反应不敏感, 修剪比普通型省工60 一7 0 % ,适合轻剪长放多留的方法，树形可用各种纺锤形( 细纺锤形或自由纺锤形) , 亩栽8 3 一1 1 0 株的也可用拆全式扇形, 亩栽5 株以下的可用直线延伸扇形,还可采用小冠半层半国或单层一心形，幼树期以轻剪为主. 主要拉十辅养枝石枝组, 疏除密生枝、徒长枝‘、除骨千枝外, 极少短截, 以刊促发短枝，才之节结果，定干高度一般8f)一10 0 厘米, 依栽板密度而定, 栽植密度越欠足千越高，树高到2 一3 术时, 冠径为1. 5 一2，0 米左右, 中央领导干上不分层次,均匀分生着势力相近的水平细长的15 一20 个侧生枝,下肉‘的略长, _ L 部的略短, 树顶一郊呈锐角, 主千延长枝和侧植不短截, 垫个树冠呈长坊锤形, 或细纷锤形。 蛇果产美国，也是美国的主栽品种适栽培区是美国西部华盛顿州维纳奇，那里的年平均气温十点六度，一月份的气温为-3度，夏季为18.3~21.1度，年降水量为177.8~254.0毫米,但蛇果的年灌水量为1061~1143毫米，所以要有充足的水源在这种气候下病虫害发生较轻，春季温暖花期平均气温为15度左右，有利于受精和坐果，**的山西陕西以及秦岭以上的黄土高原，有近似美国华盛顿州的气候条件，年降水量少光照时间长，昼夜温差大，有利于果实着色果实含糖时也高是我国优质蛇果，生产比较集中的地区据研究红星品种在年平均温度九度左右，春季不太干旱夏季比较凉爽，果实熟期的日平均气温二十度左右，并有较低夜间温度，年日照时数1800小时以上的地区蛇果坐率高着色早色调，浓含糖量高，风味好，采前落果轻，耐贮运因为在这样的温度条件下，既有利于白天同化作用的进行，又可闰弱夜间呼吸的消耗，增加同化物质的净积累和花青天甙的形成，蛇果适于有机质含量高排水良好又有灌水条件的轻质砂壤土，有利于蛇果的生长发育和高产优质