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皂角树（拉丁学名：Gleditsia sinensis）是落叶乔木。树高可达15～20米，树冠可达15米，棘刺粗壮，红褐色，常分枝，双数羽状复叶，小叶4～7对，小叶片为卵形，卵状披针形或长椭圆形状卵形，长3～8厘米，宽1～3.5厘米，先端钝，有时凸，基部斜圆形或楔形，边缘有细锯齿。花杂性，成腋生及顶生总状花序，花部均有细柔毛，花萼钟形，裂片4，卵状披针形，花瓣4，淡黄白色，卵形或长椭圆形，雄蕊8，4长4短，子房条形，扁平，荚角直而扁平，有光泽，黑紫色，被白色粉，长12～30厘米，种子多数扁平，长椭圆形，长约10毫米，红袍色有光泽。棘刺多数分枝，主刺圆柱形，长5～15厘米，基部粗约8～12毫米，末端尖锐，分枝刺一般长1.5～7厘米，有时再分歧成小刺，表面棕紫色，尖部红棕色，光滑或有细皱纹，质坚硬难折断，木质部黄白色，中心为淡灰棕色，而疏松的髓部，无臭，味淡。每年的5月份开花，10月份果实成熟，

 皂角如何种植？

1、园地选择

皂角树喜肥，所以要选择在土层深厚、肥沃、土壤湿润的壤土或砂壤土上进行栽种，山地丘陵应选在坡度不大的山脚部，地势较平的地方栽种，沙滩应选在不易积水的地方，同时要有一定的排灌措施，确保不积水。

2、整地方法

皂角树造林前整地是为给皂荚树提供较好地生存环境，提高成活率，改善立地条件，提高土壤肥力，整地前对土壤进行深耕松土，同时挑出土壤里的杂物，整地时可采取抽槽整地或带状整地方法，四旁及零星植树可采用大穴整地。

3、造林时间

皂角树春秋两季均可进行造林，但以秋冬季造林为好，因为秋冬季气候更有利于皂角树的成活，植苗前要根据苗木大小进行穴状整地，穴的规格为30×30×20cm或60×60×40cm。

4、栽植密度

皂角树密度越大单位面积采刺量越高，经济效益越好，但管理起来难度也比较大，所以要根据实际情况而定，4年后株间树冠交接可考虑去密留稀以保证林间通风透光，这样才是保证采摘皂角的长久之计。

5、栽植方法

皂角树种植前适当修剪苗木根系，种植时要“三埋两踩一提苗”，扶正苗木，埋土至根际处时用手轻提苗木使根系舒展，然后踩实，种植后浇透定根水，再再盖一层土。

6、施肥管理

皂角树根据土壤养分状况和树种特性合理选用肥料，一般氮、磷、钾比例为3:2:1，栽植前施入基肥，每年追肥3-4次，以沟施和撒施为主，可结合中耕除草同时进行。

7、整形修剪

皂角树幼龄期要对枝干整形修剪，如果使皂角自然生长很难使树体结构和形态合理，合理的整形修剪可调控枝条生长发育和均衡树势，所以要适量修剪，修剪时要及时剪去顶部直立徒长枝和秋梢。