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高纺锤形为欧洲广泛采用的树形，一般采用矮化自根砧栽培，由于进行机械化管理，果园配有升降机，树体通常较高，设有支架，上下基本一致，树高3～4米，冠幅仅0.8～1.2米，适于密植，产量高，树势也好控制。修剪上多以疏除、长放两种手法为主，很少短截。整形特点：培养强壮的中心干，在中心干上直接着生长短不一，角度下垂的结果枝。除利用自然萌发的二次枝结果外，还通过刻芽促使中心干上侧芽的萌发，培养结果枝。竞争枝和徒长枝主要通过及时抹芽、拉枝下垂和疏枝控制。中心干延长头生长过强时，拉弯刺激侧枝萌发，再以花缓势，以果压冠，所以中心干的上部以结果枝为主。着生在中心干上的结果枝过大过粗时，多以疏除处理。

细长纺锤形适合每亩栽树83～133株(行距2.5～4.0米，株距2米)的密植栽培。树高2～3米，冠径1.5～2.0米，树形特点是在中央领导干上，均匀着生实力相近、水平、细长的15～20个侧生分枝，要求侧生分枝不要长的过长且不留侧枝，下部的长1米，中部的长70～80公分，上部的长50～60公分为宜。主干延长枝和侧生枝自然延伸，一般可不加短截。全树细长，树冠下大上小，呈细长纺锤形。

细长纺锤形整形时一般采用高定干低刻芽的方式。苗木栽植后，在距地面70～90公分处定干，并于50公分以上的整形带部位选3～4不同方向芽子上方0.5公分左右处刻芽，促发分枝。当年9～10月份将所发分枝拉平。年冬剪时对于成枝力强的品种，延长枝一般可不短截。第二年中心干上抽生的分枝。芽枝继续延伸，其余侧生枝一律拉平，长放不剪，一般同侧主枝相距40～50公分。另外，对主枝的背上枝可采用夏管转枝和摘心的方法控制，使其转化成结果枝，第三年冬剪时中心干延长枝可长放不截，依据树势可以转头。对直立枝可部分疏除、部分拉平缓放，4～5年生要尽量利用夏管方法对拉平的主枝促其结果。对各级延长枝仍可不截长放延伸，这样基本可以成形。6～7年生对水平状态侧生分枝优先促其结果，对于结过果的下边大龄主枝视其强弱给以回缩，过密者应疏除。使整个树冠成为上、下两头细，中间粗的纺锤形树冠。

自由纺锤形是目前广泛采用的苹果树树形，是一种丰产树形。自由纺锤形适合矮砧普通型品种或生长势强的短枝型品种苹果树，此种树形适合行距4～5米、株距3米栽培。树干高50～70公分，树高3～3.5米，全树留10～15个小主枝，向四周伸展，无明显层次。主枝角度80～90度，下层主枝长1～2米，在小主枝上配置中小枝组。主枝上不留侧枝树形下大上小，呈阔圆锥形。