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4形态特征落叶小乔木，树干挺直，树高约5一7 m，叶片椭圆形至广椭圆形，新叶紫红色后转为绿色;多花簇生呈伞形总状花序，花红色或紫红色，春季开放，果实圆球形具长柄，初为绿色，以后逐渐呈黄色，成熟后则为红色，表皮光滑，经冬不落，可持续到第二年的2-3月，其主要观赏特征是:树形俏丽，春季繁花满树，秋季果实累累，小巧晶莹剔透，色彩艳丽，观果期长。

短枝富士短枝性状稳定，短枝系数62.4%～71.4%，幼树结果前，生长旺盛，其长势与一般富士差异不大，结果后树势明显缓和，枝条节间短(2.2～2.7公分)，萌芽率高(96.3%)，成枝力低(2.39%)，极易成花，一年生枝长放或轻短截所生短枝均可成花，直立枝不拉也能成花，结果早，产量高，一般栽后三年始果，4～5年进入盛果期，第3年亩产500公斤，4～5年亩产2500～4000公斤，比一般富士早挂果1～2年，亩产高出1～2倍，售价高出50%以上，丰产、稳产，克服了普通富士大小年结果现象严重的弱点，4～10年生树，连续7年产量平均变幅为±16.7%，果实形状为短圆锥形，果形指数0.88，果个大而整齐，果面光滑，果点小，着色艳，无锈斑，色相片红，平均单果重212克，全红果率97.3%，果肉黄白色，肉脆汁多，清香爽口，可溶性固形物15～17%，耐贮性与富士相同，礼泉短富，树体矮小，树冠紧凑，双矮密植栽培，更能突出该品种的优势，适于在土层深厚，土壤肥沃，有灌水条件的地区栽植，砧穗组合以“礼泉短富/M26/新疆野苹果”为佳，平原灌区M26砧长20公分，北部山区砧长15公分，株行距1.0～1.5×3～3.5米，树形宜采用纺锤形，管理上采用配套配方施肥、压果限产、果实套袋等新技术，优质商品率更高，经济效益更显著，经过多年的试验研究，专家认为礼泉短富是晚熟品种更新换代的理想品种之一。 除了果肉是红色的之外，它们还有一些其他的共同点，就是都具有抗赤霉病的特性，寇波尔特解释说：“要想让自己的苹果销量好，一种新的品种除了要能抗赤霉病之外还得有绝招，比如说咬一口能看见红红的果肉，或者看上去像个圆柱子”，而且这些苹果不容易得火疫病，如果在气候偏热的地区中选择苹果种类，这可是不容忽视的优点哦。