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　　3.增强记忆，美国的一项新研究发现，吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生，该物质有助于神经细胞相互传递信息，因此，吃苹果能帮老年人增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率矮化中间砧苗的繁殖以实生砧作基砧(又称根砧)，其上嫁接矮化砧并留有一定长度的枝段作中间砧，在中间砧上嫁接苹果品种的成苗，称为矮化中间砧苹果苗；尚未嫁接苹果品种的砧苗，称为矮化中间砧苗，矮化中间砧苗可发挥实生砧抗逆性强和矮化中间砧段矮化作用的双重效应，苹果矮化中间砧砧段长度以20～35厘米为宜，但同一苗圃的变幅不超过5厘米，即可分别为20～25厘米或25～30厘米或30～35厘米，以利栽后树相较一致，无病毒矮化中间砧苹果苗生长旺盛，其中间砧段长宜为30～35厘米，中间砧段长度短于20厘米，矮化效应太差；长于35厘米则育苗时间过长。

　　5 起苗和分级起苗时间依栽植时期而定，分为秋季和春季，秋季可于土壤结冻前进行，须调运外地的可适当提早；春季于土壤解冻后至苗木发芽前起苗，起苗前应对田间苗木情况作一调查并作好标记，防止苗木混杂，土壤干燥宜在起苗前2～3天灌水，为了提高起苗质量和工效，应改人工起苗为起苗机起苗，苗木分级对定植后果园整齐度有很大影响、必须严格按国家标准GB9847-2003《苹果苗木》进行分级。 　　6 病虫害防治和苗木检疫出圃前，苗圃应对病虫害进行防治，以防蔓延，一般病害防治，多用波美4度石硫合剂或等量式液100倍波尔多液均匀喷布苗木；一般虫害防治，可用20％甲氰菊酯(灭扫利)乳油2000倍液或10％联苯菊酯(天王星)乳油2 500倍液均匀喷布苗木，喷药后均须再用清水冲洗苗木根部， EFM批树苗已经问世 今年冬天，公司将会将首批五种精选出来的红色之爱品种共计六万棵树苗发送至世界各地，这些树苗都是瑞士，意大利和比利时三地的树木培育机构培育出来的，其中的一部分将会被栽种在欧洲的果园之中，很多研究机构也在对红色之爱苹果进行探索，会有更多果木栽种技术和鲜果存储技术被开发出来。